COOKING JULIA

COOKING JULIA3 194 recettes

La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !

Les recettes de cuisine de "COOKING JULIA" - page 41


BUTTERNUT FARCIE AU QUINOA, CHORIZO ET CORIANDRE

BUTTERNUT FARCIE AU QUINOA, CHORIZO ET CORIANDRE

Les courges farcies sont de retour en cuisine, pour notre plus grande joie ! La butternut se prête particulièrement bien à l'exercice, alors.

VELOUTÉ DE POTIMARRON ET PATATE DOUCE

VELOUTÉ DE POTIMARRON ET PATATE DOUCE

Tous les ans, c'est la même chose.

FLAN AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

FLAN AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

Une petite merveille pour vous ce soir : la recette ultra régressive du flan au lait concentré sucré ! Dès que je l'ai aperçue sur instagram.

CRÈME DE CHAMPIGNONS

CRÈME DE CHAMPIGNONS

Il y a déjà une recette de velouté de champignons publiée au tout début du blog.

POMMES AU FOUR À LA CONFITURE

POMMES AU FOUR À LA CONFITURE

A défaut d'avoir trouvé de bonnes pommes à manger au couteau, je me suis rabattue sur des Gala qui, sans surprise, se sont avérées insipides.

CROISSANTS PERDUS AUX PRALINES ROSES

CROISSANTS PERDUS AUX PRALINES ROSES

Habituellement, c'est la brioche rassise qu'on transforme en pain perdu.

CURRY D'ÉPEAUTRE AUX POIS CHICHES ET POIVRON

CURRY D'ÉPEAUTRE AUX POIS CHICHES ET POIVRON

Voici une idée pratique et rapide pour accommoder l'épeautre, une céréale encore assez peu courante, mais qui pourtant mérite une bonne plac.

LE THÈME DU MOIS : LA POIRE

LE THÈME DU MOIS : LA POIRE

C'est la pleine saison de la poire, et même si ce fruit ne bénéficie pas de la même notoriété que sa cousine la pomme, il est délicieux et p.

PAIN DU PARESSEUX AUX GRAINES

PAIN DU PARESSEUX AUX GRAINES

En mai dernier, j'avais publié la recette du  pain du paresseux .

CUISSE DE DINDE RÔTIE AUX POMMES DE TERRE

CUISSE DE DINDE RÔTIE AUX POMMES DE TERRE

Au printemps dernier, ayant acheté une cuisse de dinde, il m'a fallu trouver une façon de la cuisiner, rapide et sans prise de tête car j'ét.

BOWL DE SKYR POMME-BANANE

BOWL DE SKYR POMME-BANANE

Voici une deuxième recette, sucrée cette fois-ci, qui met en vedette le  kasha , cette délicieuse graine de sarrasin grillée et croquante.

CRÈMES DESSERT AU CARAMEL (MULTI DÉLICES)

CRÈMES DESSERT AU CARAMEL (MULTI DÉLICES)

Je vous ai déniché une pépite.

SOUPE DE LENTILLES AU KASHA

SOUPE DE LENTILLES AU KASHA

C'est toujours avec un grand plaisir que l'on voit l'automne revenir car il est synonyme de cuisine réconfortante.

PÂTES AU SAUMON FUMÉ ET MASCARPONE

PÂTES AU SAUMON FUMÉ ET MASCARPONE

Comme bien souvent, c'est en cherchant à utiliser des produits bientôt périmés que se créent les meilleures recettes ! Et il est difficile d.

AMARETTI (VERSION SANS ŒUF)

AMARETTI (VERSION SANS ŒUF)

Au tout début de mon blog  Cooking Julia , j'avais publié une recette d 'amaretti , un de mes péchés mignons.

CROQUETTES DE THON

CROQUETTES DE THON

Les croquettes, galettes et autres boulettes sont toujours des plats à succès.

KASHA MAISON

KASHA MAISON

Le kasha est la version torréfiée du sarrasin.

YAOURTS AROMATISÉS À L'AMANDE (MULTI DÉLICES)

YAOURTS AROMATISÉS À L'AMANDE (MULTI DÉLICES)

Cette recette repérée chez Audrey m'a intriguée : on sait qu'il n'est pas possible de faire des yaourts avec du lait d'amande, alors commen.

AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE

AUBERGINES ET COCOS DE PAIMPOL À LA TOMATE

C'est la saison des cocos de Paimpol, ces haricots blancs qu'on achète encore protégés dans leur cosse.

GÂTEAU AUX 24 CUILLÈRES

GÂTEAU AUX 24 CUILLÈRES

Ce gâteau issu de la cuisine populaire n'est pas sans rappeler le moelleux aux pommes , un des succès du blog depuis des années, et ce à jus.

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