COOKING JULIA3 108 recettes
La cuisine rapide, facile et inventive, au Thermomix de préférence !
SORBET MOUSSEUX À LA MANGUE
Aujourd'hui, je vous propose un sorbet minute à la mangue réalisé selon la méthode magique du Thermomix.
PÂTE BRISÉE CROUSTILLANTE AUX PETITS SUISSES
A l'origine, c'est une recette créée par Tupperware ; cette pâte croustillante, appelée aussi "demi-feuilletée", est très facile à faire au .
TARTE FROMAGÈRE AUX LÉGUMES D'ÉTÉ
Les marchés provençaux regorgent de ces légumes d'été qu'on adore ! Voici une grande tarte parfumée qui, accompagnée d'une bonne salade vert.
POULET PHILADELPHIA
Depuis que ce mythique fromage américain est arrivé en France, on ne compte plus les recettes qui l'incluent.
GÂTEAU RENVERSÉ AUX ABRICOTS
Tout le soleil de la Provence se retrouve dans ce gâteau aux abricots moelleux et parfumé à souhait.
VERRINES DE PÊCHES À LA GRECQUE
Voici une recette minute pour un dessert de saison qui fait son petit effet : une compotée de bons fruits d'été, un peu de gâteau pour la to.
TIAN DE LÉGUMES PROVENÇAUX
L'été est court, alors profitons vite de tous ces bons légumes qui envahissent les marchés provençaux (et les autres) ! Voici ma version du .
CAKE À LA FETA ET AU PESTO PISTACHE-ROQUETTE
Plusieurs sources sont à l'origine de ce cake salé qui fait le bonheur des apéritifs dînatoires de l'été : la recette du pesto pistache-roqu.
TARTE FLAN AUX FRAMBOISES
J'avais repéré cette recette sur l'excellent blog de Thermominoux , qui l'avait elle-même reprise sur le non moins excellent blog La passio.
FLAN DE COURGETTES AU MASCARPONE
Pas quoi faire à manger ce soir ? Je vous propose ce flan moelleux et crémeux qui se réalise rapidement avec très peu d'ingrédients : un pot.
PAPILLOTE DE SALADE GRECQUE AU BARBECUE
Voici une des dernières recettes de plein été qui sent encore bon les vacances.
SIMPLISSIME QUATRE-QUARTS
Et si on révisait nos classiques avec une valeur sûre et très simple à réaliser : le quatre-quarts ? C'est un des premiers gâteaux que j'ai .
PAIN DE MIE
Depuis que j'ai mon Thermomix, je n'hésite plus à faire du pain, c'est devenu tellement facile ! Voici aujourd'hui une recette de base, cell.
PÂTE FEUILLETÉE (MÉTHODE DE L'ESCARGOT)
La pâte feuilletée au Thermomix , ça n'a vraiment rien de compliqué.
CROQUETTES DE POULET AUX LÉGUMES
A la maison, on adore le poulet, mais il faut parfois se renouveler pour éviter la lassitude.
FEUILLETÉ JAMBON FROMAGE
Encore une recette qui fait le buzz sur la blogosphère et qui s'avère être excellente ! Le montage du feuilleté peut paraître complexe, mais.