FONDANT VEGAN CHOCO-COCO-CARAMEL

FONDANT VEGAN CHOCO-COCO-CARAMEL
Si je vous dis que ce fondant est une tuerie, il y a des chances pour que vous me croyiez.

Les recettes similaires


Fondant au chocolat (végétalien, vegan) ?

Fondant au chocolat (végétalien, vegan) ?

Apprécié partout en France, le fondant au chocolat est un gâteau «tout chocolat», assez plat, à la texture dense et au? fondant exquis.

Fondant au chocolat (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Fondant au chocolat (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Le fondant est un gâteau irrésistible, au goût chocolat prononcé!! Pour sa version sans gluten j?ai mis de la farine de riz, une farine «polyvalente» qui remplace très bien la farine de blé dans ce cas.

Fondant aux clémentines (végétalien, vegan)

Fondant aux clémentines (végétalien, vegan)

Le fondant aux clémentines: voici une utilisation pâtissière de ce fruit célèbre de Corse, que l’on trouve aussi sous les noms de gâteau fondant au clémentines et de moelleux aux clémentines.

Cake fondant au chocolat sans gluten (végétalien, vegan) ?

Cake fondant au chocolat sans gluten (végétalien, vegan) ?

Pas toujours facile de trouver une recette de gâteau végane et sans gluten qui soit super bon et qui ne demande pas trop d?ingrédients compliqués! Notre amie Geneviève a relevé le défi et a eu la gentillesse de partager sa recette avec nous.

Moelleux-fondant ou fondant-moelleux (vegan) trop mmmm au potimarron

Moelleux-fondant ou fondant-moelleux (vegan) trop mmmm au potimarron

Bon cette fois, c’est décidé : novembre sera courge ou ne sera pas… Je commence avec ce délicieux gâteau, variation d’une recette du délicieux blog « Autour d’un plat » réalisé l’année dernière, en fin de saison du potimarron, mais dont j’ai encore un.

Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien et un végan ?

Quelle est la différence entre un végétarien, un végétalien et un végan ?

On n’entend souvent plein de termes pour définir le régime alimentaire de quelqu’un, que ce soit végétarien, végétalien, végan ou encore pesco-végétarien ou flexitarien.

Galette des rois façon pithiviers feuilleté (végétalien, vegan) ?

Galette des rois façon pithiviers feuilleté (végétalien, vegan) ?

Le pithiviers feuilleté, garni d?une crème d?amandes, se distingue du pithiviers fondant, recouvert d?une pâte glacée et décoré de fruits confits.

Cacasse à cul nu (végétalien, vegan) ?

Cacasse à cul nu (végétalien, vegan) ?

La cacasse à cul nu est un plat emblématique de la cuisine ardennaise: une fricassée de pommes de terre, cuites dans un roux avec des rouelles d?oignon et des aromates, au fondant exquis.

Gratinée de ravioles (végétalien, vegan) ?

Gratinée de ravioles (végétalien, vegan) ?

La gratinée de ravioles (ou ravioles gratinées) semble indissociable de la carte des menus des restaurants drôme-isérois: petits carrés bombés de pâte farcis au fromage et au persil, au fondant savoureux, empilés dans un plat individuel passé au four.

Delice au pamplemousse (végétalien, vegan) ?

Delice au pamplemousse (végétalien, vegan) ?

Voici un gâteau au pamplemousse baptisé « délice », mais qui aurait pu tout autant l'être de « moelleux », de «gâteau humide».

Reine de Saba (végétalien, vegan) ?

Reine de Saba (végétalien, vegan) ?

Le reine de Saba est un gâteau tout chocolat, de forme circulaire et plat sur le dessus, qui se caractérise par une épaisseur moelleuse un peu plus claire nappée d?un fondant noir-brillant.

Palet breton (végétalien, vegan)

Palet breton (végétalien, vegan)

Pur délice lorsque fait maison, le palet breton ressemble à une galette bretonne épaisse (environ 1,5 centimètre), plate et sans dentelure.

Glace à la vanille (végétalien, vegan) ?

Glace à la vanille (végétalien, vegan) ?

La «première» des glaces, celle à la vanille, nous enchante par sa douceur inimitable, même végétalienne: texture et couleur identiques, bon goût lacté encore meilleur en fondant, finesse des arômes sucré-vanillé.

Moelleux au chocolat coeur coulant (végétalien, vegan) ?

Moelleux au chocolat coeur coulant (végétalien, vegan) ?

Parmi les gâteaux les plus appréciés en France ces dernières décennies, on peut citer, sans risque de se tromper, le moelleux au chocolat.

Palet de dame (végétalien, vegan)

Palet de dame (végétalien, vegan)

Le palet de dame est biscuit parfumé au rhum de forme discoïdale souvent recouvert d'un fondant blanc.

Cassoulet (végétalien, vegan) ?

Cassoulet (végétalien, vegan) ?

Spécialité emblématique du Sud-Ouest aussi succulente que roborative, le cassoulet repose sur un ragoût de haricots blancs longuement mijotés, pour optimiser le fondant.

Cake au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Cake au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Alors pour réussir cette recette j?ai fait plusieurs tentatives pour arriver à un résultat super moelleux et fondant donc je suis contente!! J?ai choisi les graines de lin pour remplacer les ?ufs et un mélange fécule, farine pour simuler la consistance.

Flan parisien (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Flan parisien (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Voilà un dessert qui me rappelle mon enfance où à la sortie de l?école je courais dans une boulangerie pour savourer une belle part de flan! Le réaliser aujourd?hui dans sa version vegan et sans gluten ne fut pas simple et j?ai du faire plusieurs essais.

Dessert-minute (végétalien, vegan) ?

Dessert-minute (végétalien, vegan) ?

Des fois on n?a pas beaucoup de temps pour cuisiner, mais on a envie d?un gâteau! Voici un dessert vegan tout simple et inratable avec des ingrédients qu?on trouve dans n?importe quel hypermarché.

Tarte au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Tarte au citron (végétalien, vegan, sans gluten) ?

Je vous propose ce grand classique de la cuisine française en version sans gluten et vegan! Très légère et parfumée elle vous comblera!   Recette Ingrédients Pâte sablée : 80 g de farine de riz 50 g de farine de maïs 30 g de fécule de maïs.

Pâté de Pâques (végétalien, vegan) ?

Pâté de Pâques (végétalien, vegan) ?

Le pâté de Pâques n'est autre qu'un pâté en croûte, mais dont la farce s'éclaire de la présence surprise d'?uf dur: le jaune vif et le blanc de l'?uf contrastant avec le rosé de la farce, verdoyant de quelques herbes.

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