Une cuisine bio, saine et gourmande
Parce que le temps me manque que j'ai tardé à vous partager une recette que j'ai trouvé chez http://lacuisinededoria.
Si comme moi, vous êtes devenus végétarienne par conviction, où que par souci d'économie, vous vouliez réduire votre consommation de protéines animales, chassez l'idée que sans viande dans l'assiette, celle-ci est fade, sans goût, triste et tout et tout.
Ce n'est pas parce que tu manges dans un local sur ton lieu de travail, que tu dois manger mal ! Le soir, je prépare toujours ma "gamelle" équilibrée et goûteuse.
Recette publiée dans le magazine VEGGIE, la cuisine et l'art de vivre végétarien ( un peu modifié en fonction des ingrédients dont je disposais).
Ce n'est pas parce qu'on ne mange pas de viande qu'on doit bouder les légumes farcis.
C'est la saison des courgettes, idéal pour vous parler du flan de courgettes au parmesan.
Une salade de pâtes facile et rapide à faire, à déguste bien frais! Les fortes chaleurs ne me donnent pas du tout envie de cuisiner.
C'est possible de se régaler avec une pizza sans viande? c'est toujours cette question qu'on me pose quand je sers cette pizza.
C'est un petit essai que j'ai réalisé car d'ici un mois, j'organise un apéritif dinatoire.
On me demande souvent "qu'est ce que tu manges, si tu ne manges pas de viande ".
Il y a quelques jours je publiais la recette de la sauce tomate au Thermomix qui a fait naître de beaux partages, discussions et une belle visibilité sur mon bloc.
Une entrée légère et fraiche, facile à préparer , très rapide ( j'ai utilisé le varoma pour cuire les légumes ensemble ), mais il faut absolument un temps de repos de 24h au frigo.
Pour combattre le froid qui fait son retour, et faire honneur aux légumes d'halloween , pourquoi ne pas savourer un Mac'n'Cheese devant la télé, près de la cheminée, un plaid sur les genoux! Pour ceux qui se demandent ce qu'est le Mac'n'cheese, c'est.
De délicieux cookies salées pour l'apéro, ça vous dit? Suivez moi en cuisine, je vous livre la recette trouvée chez http://www.
Le poireau, très présent dans le potager , fait partie des légumes les plus consommés en France.
Il me restait des pommes de terre que j’avais fait au beurre, et comme je ne voulais pas les gaspiller, je les ai utilisé en réalisant un gâteau de pommes de terre, dans lequel j’ai ajouté quelques tranches de saucisson à l’ail et d’andouillettes que.
Nous sommes en plein dans les fêtes de fin d'année et forcément on pense au menu.
La fondue de poireaux accompagnée de noix de Saint Jacques ou de gambas grillés est un délice que je m'accorde dès que je peux.