Une cuisine bio, saine et gourmande
Je vous propose le feuilleté de légumes au Cheddar que j'ai réalisé avec les ingrédients dont je disposais dans le frigo.
Parce que le temps me manque que j'ai tardé à vous partager une recette que j'ai trouvé chez http://lacuisinededoria.
Si comme moi, vous êtes devenus végétarienne par conviction, où que par souci d'économie, vous vouliez réduire votre consommation de protéines animales, chassez l'idée que sans viande dans l'assiette, celle-ci est fade, sans goût, triste et tout et tout.
Ce n'est pas parce que tu manges dans un local sur ton lieu de travail, que tu dois manger mal ! Le soir, je prépare toujours ma "gamelle" équilibrée et goûteuse.
Recette publiée dans le magazine VEGGIE, la cuisine et l'art de vivre végétarien ( un peu modifié en fonction des ingrédients dont je disposais).
Comme chaque soir, c'est pressée et affamée que je réalise le repas en rentrant du travail.
Recette parue dans le magazine Thermomix de juin 2018.
Une recette rapide, facile et pas chère trouvée chez ma copine http://lacuisinedepoupoule.
Ce n'est pas parce qu'on ne mange pas de viande qu'on doit bouder les légumes farcis.
Quand on décide de ne plus manger de viande, et qu’on invite des gens, il faut faire des concessions.
C'est la saison des courgettes, idéal pour vous parler du flan de courgettes au parmesan.
Une salade de pâtes facile et rapide à faire, à déguste bien frais! Les fortes chaleurs ne me donnent pas du tout envie de cuisiner.
C'est possible de se régaler avec une pizza sans viande? c'est toujours cette question qu'on me pose quand je sers cette pizza.
C'est un petit essai que j'ai réalisé car d'ici un mois, j'organise un apéritif dinatoire.
On me demande souvent "qu'est ce que tu manges, si tu ne manges pas de viande ".
Avec les prunes du jardin, j'ai réalisé un crumble rapide et facile à faire au Thermomix.
Il y a quelques jours je publiais la recette de la sauce tomate au Thermomix qui a fait naître de beaux partages, discussions et une belle visibilité sur mon bloc.
Pour ne pas perdre des tomates abimées, j'ai réalisé quelques pots de sauce tomate que j'ai stérilisé, et que je vais pouvoir utiliser cet hiver.