Une cuisine bio, saine et gourmande
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre BIO 4 cs Huile d'olive Fleur de sel saveur safran ( ou nature).
Une recette trouvée ( et un peu modifiée) chez ma copine http://pockcath.
Pour ma recette de Gratin de légumes , Les trois légumes (chou-fleur, lentilles et patate douce) que j'utilise pour ce plat sont tout simplement des restes des repas précédents.
Je vous accorde, même si je ne mange plus de viande, je la cuisine toujours pour ceux qui m'entourent.
Comme je raffole des crumbles, je vous livre une recette qu'on aime tant.
Pendant que les autres mangent de la viande, je me suis concoctée une petite assiette de pâtes aux champignons frais.
Ces muffins sont garnis de tomates séchées marinées dans de l'huile d'olives, de romarin, et sont parfumés au vin blanc.
Le soleil est là, beaucoup sont en vacances, aucune excuse pour passer à côté d’un apéro réussi.
Quel régal cette tarte, elle a fait fureur à table .
Peu calorique, idéal pour le diner, accompagné d'une salade.
Une recette idéale pour l'apéritif ou simplement accompagné d'une salade verte.
Quand la journée a été longue et épuisante, un bon repas est réconfortant.
Pour ceux qui comme moi, la viande n'est pas trop votre ami, vous pouvez quand même vous régalez! Ce fut mon cas, je me suis faite un hamburger végétarien avec de bons légumes de saison et du fromage blanc frais saveur tomate.