Une cuisine bio, saine et gourmande
Vous n’aimez pas la viande ? Tant mieux, j’ai ce qu’il vous faut.
Voici une recette qui me fait de l’œil depuis quelques jours.
Tout en proie à devenir végétarienne, j’ai trouvé une recette chez Delphine http://www.
Il y a quelques temps que je ne participe plus à la Bataille Food, ceci par faute de temps, mais en voilant le thème que nous a créé https://mamanestpsychomot.
Le hareng accompagne à merveille la pomme de terre.
Hier, je postais la recette des spaghettis de légumes croquantes ( panais, patates douces et courgettes).
Ingrédients : (pour 4 personnes) 4 grosses pommes de terre BIO 4 cs Huile d'olive Fleur de sel saveur safran ( ou nature).
Une recette trouvée ( et un peu modifiée) chez ma copine http://pockcath.
Pour ma recette de Gratin de légumes , Les trois légumes (chou-fleur, lentilles et patate douce) que j'utilise pour ce plat sont tout simplement des restes des repas précédents.
Je vous accorde, même si je ne mange plus de viande, je la cuisine toujours pour ceux qui m'entourent.
Comme je raffole des crumbles, je vous livre une recette qu'on aime tant.
Pendant que les autres mangent de la viande, je me suis concoctée une petite assiette de pâtes aux champignons frais.
Ces muffins sont garnis de tomates séchées marinées dans de l'huile d'olives, de romarin, et sont parfumés au vin blanc.
Le soleil est là, beaucoup sont en vacances, aucune excuse pour passer à côté d’un apéro réussi.
Quel régal cette tarte, elle a fait fureur à table .