Clarisse en cuisine107 recettes
Cuisine facile de saison, avec ou sans Thermomix, de terroir (Alsace) et d'inspirations un peu plus lointaines...
Fondant façon tarte au citron
A la recherche d’un gâteau sympathique et savoureux pour la Saint-Valentin qui approche à grands pas ? Voici un fondant façon tarte au citron absolument gourmandissime, avec son goût acidulé …
Nougat glacé maison
(Au Thermomix) Encore une petite idée de dessert pour Noël et bien sûr les autres fêtes… Je vous propose un nougat glacé maison.
Brioches façon baguettes viennoises
(Au Thermomix® ou sans) Allez, on va se régaler de bonnes petites brioches façon baguettes viennoises ce week-end, bien au chaud en mode cocooning avec une bonne tasse de café ou de chocolat.
Brioche fourrée à la pâte à tartiner façon Babka
(Au Thermomix® ou sans) Une jolie et délicieuse brioche pour le week-end ? je vous propose donc ma brioche fourrée à la pâte à tartiner façon Babka et je peux vous assurer que c’est un régal …
Crème au caramel à la Multi Délices
C’est toujours un bonheur de plonger sa cuillère dans un petit pot de crème au caramel, un dessert si régressif… Elle est vraiment facile à réaliser, si on veille à bien remuer constamm…
Gâteau moelleux aux figues et aux noix
La belle saison des figues cette année m’a permis de m’essayer à composer un gâteau moelleux aux figues et aux noix.
Délicieux gâteau coco choco
Un super gâteau pour terminer cette fin de semaine, notamment le Délicieux gâteau coco choco.
Lemon curd cookies
Si, comme moi, vous raffolez du citron, vous allez adorer ces extraordinaires petits lemon curd cookies ! Ils ont vraiment eu beaucoup de succès lorsque je les ai fait goûter et j’en partage …
Cake savoureux aux olives
Pour votre prochain apéro entre amis, je vous partage la fabuleuse recette du cake savoureux aux olives.
Tarte aux prunes à la crème d’amande et pâte feuilletée
Il faut encore profiter des variétés tardives de prunes/quetsches bien mûres avant que la saison ne se termine tout doucement… J’ai donc recherché une version de tarte différente de ma …
Verrines tiramisu au citron
Comme promis, je vous partage aujourd’hui ce que j’ai réalisé avec mon lemon curd au Thermomix (clic…clic…vers la recette), notamment des verrines tiramisu au citron.
Cookies menthe chocolat
Il y a quelque temps, je vous ai partagé la recette du fameux sucre parfumé à la menthe (clic…clic… pour la recette), dont le goût frais n’a pas de pareil… Mais qu’est…
Tarte aux abricots amandine
Pas d’été sans une belle tarte aux abricots amandine… Ce délicieux fruit de saison, avec son petit côté acidulé, va faire merveille avec la douceur de l’amandine, le tout sur une …
Biscuits rapides et faciles à l’orange
Une envie de petits biscuits savoureux au bon goût d’orange, faciles et rapides à réaliser ? Je vous propose les très bons biscuits rapides et faciles à l’orange que j’ai dénichés…
Tiramisu aux fraises et compotée de rhubarbe
En dernière ligne droite, vite, vite… si vous n’êtes pas assez de monde pour servir mon méga Biscuit fourré à la crème au Cointreau (clic…clic… sur le lien vers ma recette),…
Biscuit fourré à la crème au Cointreau
Un biscuit s’impose bien sûr pour la Fête des Mères ! Je vous le propose sous forme de génoise hyper moelleuse, absolument simple à réaliser la veille.
Mousse au chocolat allégée et facile
Il faut absolument que je vous propose aujourd’hui la succulente mousse au chocolat allégée et facile de ma chère amie Betty H.
Gâteau à la cannelle (Zimtkueche)
(Au Thermomix® ou sans) Aujourd’hui, je vous partage notre gâteau à la cannelle (Zimtkueche) que nous avons pour habitude de faire en Alsace.