Clafoutis & Compagnie751 recettes
Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins
Filet mignon de porc à la Chinoise
La recette que je vais vous proposer est tirée du livre " Télé 7 jours" Hors série d'octobre 2009 avec bien sûr des petites modifications de ma part, comme d'habitude ;) de plus elle m'a permis de tester mes nouveaux bol chinois et de manger avec les.
Vous avez dit " Pizza " alors j'en veux ....
J'avais envie d'une pizza, de même pour mes monstres, ils en raffolent ms cette fois je voulais tenter une nouvelle recette de pâte, et je me suis inspirée de la recette de pâte à pizza de chez Tallula Voici ce que celà à donné: Recette pour 6 personnes.
Moules à la crème de carottes-philadelphia
J'avais envie de moules à la crème, ms pas n'importe quelle crème, je voulais qq chose d'originale lol Voici ce que celà à donné : Recette pour 3 personnes 2 kg de moules 4 carottes 1 poireaux 2 CS de crème fraîche 4% 2 CS de philadelphia light au poivre.
Champignon farci à la mousse de jambon
Voici une petite recette toute simple et surtout très goûteuse, les photos ne redent pas ce très bon plat Recette pour 2 gourmands 4 champignons à farcir 150 gr de jambon dégraissé 2 CS de crème fraîche extra-légère 4% 2 CS de philadelphia light " Winter.
Petit râgout de boulettes de volaille
En me baladant sur le blog : " Anaïs cuisine gourmande et légère " , je suis tombée sur une petite recette sympa et où j'ai pu éliminer mes dernières carottes .
Douceur de poisson...
Je vais vous proposer une petite recette très vite préparée ms alors d'une extrème douceur Recette pour 2 Amoureux 2.
Petit gratin vitaminé...
Avec cette petite recette j'ai testé une nouvelle sorte de pâtes et en même temps celà m'a permis de vider un peu mon congélateur de légumes et je participe au concours sur 750 gr sur les Recette pour 3 personnes 150 gr de pâtes torsades aux céréales.
Biche à la Bourguignone
Les fêtes approchent et j'avais envie de partager avec vous une recette que j'adore : La biche à la Bourguignone De plus chez nous décembre apporte ses joies et ses fêtes, car en 1 mois nous avons 3 anniversaires ( mon Pin-Pin, ma petite Célestine et.
Chips de Patate Douce
J'ai trouvé cette petite recette originale et surtout très facile à réaliser Recette pour 4 personnes 2 patates douces 2 CS d'huile de tournesol 1 CC de Curry 1 CC de fleur de sel Epluchez vos patates douces A l'aide de votre robot ou d'une mandoline,.
Cannellonis à ma façon
J'avais envie depuis longtemps de faire des cannellonis avec une farce aux épinards, alors ici mon estomac m'a envoyée faire des courses en urgence pour tester cette recette, lol Recette pour 3 personnes 6 feuilles de lasagnes fraîches 400 gr d'épinard.
Roti de Porc au Carré façon Eliane
Voici une recette que j'ai chipé à Eliane, lorsque celle-ci à publié sa recette, j'ai su que je la testerais prochainement et dimance était le fameux jour.
Gratin de pâtes au poulet et chicons
Voici une petite recette que j'ai concocté avec des restes de mon frigidaire.
Minis savarins méditérrannéens
Je vais commencer à vous donner le menu que j'ai réalisé samedi lors de mon repas d'anniversaire Petites mises en bouches accompagnées de Champagne : Huîtres façon Mamina Minis cannelés au foie gras et minis savarins méditerrannéens Minis pizzas merguez.
Minis pizzas
Voici encore une recette vite prête si vous achetez la pâte à pizza de chez Herta ou autre ou alors si vous disposez d'un peu plus de temps faites votre pâte vous même ;) Recette pour un vingtaine de minis pizzas 1 pâte à pizza toute prête 1 emporte.
Magret de canard séché aux épices
Voici une recette qui fait le tour de la blogosphère, " le magret de canard séché " ms je voulais une recette un peu differente des autres et voici ce que j'ai trouvé : Recette pour 8 personnes 1 magret de canard de bonne qualité 400 gr de gros sel (.
Terrine Ardéchoise
Voici une entrée très vite réalisée et surtout très goûteuse !!! recette tirée du livre " Apéro dinatoire " de 750 gr Recette pour 10 personnes 1 kg de viande hachée ( veau & porc ou de la chair à saucisse ) 2 tr de foie de veau 100 gr de pain sec (.
Tortelinis au potiron et à la sauge
Voici une recette vite prête surtout après les fêtes et aussi légère Recette pour 3 personnes 250 gr de Potimarron découpé en dés 125 gr de tortelinis au prosciutto 3 feuilles de sauge + 2 petites que l'on découpe finement 2 échalotes 2 CS de FB 0% 150.
Minis savarins aux tomates séchées et parmesan
Et bien pour mes petites bouchées apéritives, je peux vous dire que le livre de 750 gr " apéro dinatoire " fut ma petite bible vu que c'est la 5 ème recette que je réalise pour les fêtes.
Cuisse de dinde farcie et sa petite sauce aux figues
Cette année, je n'avais pas envie de cuisiner une simple dinde car déjà faite l'année passée et l'année d'avant, pas envie de gibier vu que pour l'anniversaire de ma maman ce 3 janvier je lui cuisine un bon petit menu avec de la biche, une recette de.
Palmiers Pizza
Alors voici une petite recette simple ms si bonnes que tous vos invités vont se jeter dessus Recette pour 8 gourmands 1 rouleau de pâte feuilletée allégée ou autre 1/2 bocal de sauce tomates aromatisée au basilic ou autre 40 gr de râpé allégé En un tours.