Clafoutis & Compagnie

Clafoutis & Compagnie751 recettes

Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins

Toutes les recettes de "Plat salé" - page 10


Steak sauce poivre vert

Steak sauce poivre vert

Je sais pas vous, mais moi avec mon régime il m'arrive des moments où je ressens le besoin de manger un bon morceau de viande rouge, alors je me cuisine un steak ms tjrs avec le moins apport de graisse et surtout une sauce d'accompagnement allégée.

Coquilletto à ma façon

Coquilletto à ma façon

En me baladant sur le magnifique blog de Clémence, " les tentations culinaire de Clémence " je suis tombée sur une recette de Poêlée de coquillettes et je m'en suis inspirée pour mon coquilletto Recette pour 4 personnes 3,6***/pers 250 gr de coquillettes.

Panna cotta au lait de coco et son coulis de groseilles rouges

Panna cotta au lait de coco et son coulis de groseilles rouges

En me baladant sur le blog de " qui dort dine " de ma copinaute Chouya je suis tombée sur une recette de panna cotta et je m'en suis inspirée car des groseilles s'ennuyaient ds mon jardin Recette pour 4 verrines 6***/pers 250 ml de crème fraîche de soja.

Courgette farcie au Quinoa

Courgette farcie au Quinoa

Cette année , j'ai fais un petit potager comme vous le savez, et, je croule sous les courgettes donc je recherche des recettes afin de les utiliser et changer de la soupe ou farcie à la viande hachée.

Plie meunière

Plie meunière

Voici un plat très connu surtout à la côte, souvent on le fait avec de la sole ou de la truite.

Granité au melon

Granité au melon

Juste avant de partir en vacances, j'ai vidé mon frigidaire ms comme il me restait un bien joli melon, j'ai décidé d'en faire un granité Recette pour 800 ml 0***/pers 1 beau gros melon 2 CS d'édulcorant 2 CS de jus de citron Coupez le melon en 2 et retirez.

Tomates rôties aux herbes fraîches et parmesan

Tomates rôties aux herbes fraîches et parmesan

Voici une recette vite prête pour accompagner des brochettes au BBQ ou du poisson comme des paupiettes de saumon ( recette à venir, demain) .

Paupiette de saumon-colin aux herbes fraîches et à la parmesane

Paupiette de saumon-colin aux herbes fraîches et à la parmesane

Aujourd'hui je vais vous présenter une recette où la préparation ne vous prendra que 5 min chrono.

Pizza maison

Pizza maison

Je sais pas vous mais moi j'adore les pizzas faites maison, bien sûr elle peut ressembler à celle que vous dégusterez au resto faite par un pizzaïole expérimenté ms malheureusement le goût de la cuisson au feu de bois n'y est pas lui, c'est ce que je.

Tarte aux mirabelles

Tarte aux mirabelles

Ma voisine a eu la gentillesse de m'apporter des mirabelles de son jardin alors je me suis dépêchée d'aller sur google et chercher une recette, donc aujourd'hui je vous propose une tarte aux mirabelles ms bien sûr version allégée, régime oblige, lol.

Filet de sole et sa petite sauce aux crevettes

Filet de sole et sa petite sauce aux crevettes

La Sole est un poisson que nous adorons, malheureusement très coûteux, et lorsque nous allons à la mer, nous faisons un stock de poisson, et ici nous étions tombé au marché du poisson à Ostende sur une promo de sole, alors là j'ai pas résisté et j'en.

Taboulé à la salicorne

Taboulé à la salicorne

Je vais vous présenter une petite recette sympa et remplie de fraîcheur préparée en 5 min avec un reste de semoule qu'il me restait de ma tajine de Pintade aux fruits secs ( recette à venir ) Recette pour 4 personnes 200 gr de semoule de couscous ( déjà.

Mon potager, suite ....

Mon potager, suite ....

Vous, vous rappellez en mai je vous montrais mon petit potager et bien à ce jour avec 2 plants de courgettes , j'en ai déjà récolté 10 kg .

Brochettes de poulet sucré-salé

Brochettes de poulet sucré-salé

Les BBQ vous adorez, et bien moi aussi et en me baladant sur le blog de Mademoiselle " Boudloune " je suis tombée sur une recette à tester de tout urgence !!!! Recette pour 6 personnes 500 gr de blanc de poulet 2 tomates 1 courgette 1 oignon blanc ou.

Velouté de courgette au Basilic

Velouté de courgette au Basilic

Alors les filles, en forme ??? Bon on reprend les bonnes habitudes, et en ce début de semaine je viens vous proposer un petit velouté rempli de saveur.

Petits farcis à ma façon

Petits farcis à ma façon

Voici une recette que j'ai réalisée lors de mon séjour à la mer , nous avons tous adorés, ms pour les enfants eux sont réticents aux légumes je leurs avais fais des grosses boulettes sf pour ma grande qui adore les tomates du jardin de sa " maman " lol.

Tomate coeur de Boeuf ...

Tomate coeur de Boeuf ...

Je suppose que vous connaissez les tomates coeur de boeuf, ce sont ces grosses tomates toutes plissées et très goûteuses, bien juteuses et sans presque pas de pépins, celles-ci ne viennent malheureusement pas de ma production , ms j'aimerais bien en.

Lumach' au thon

Lumach' au thon

Lors de mon retour de vacances, j'ai trouvé chez " Carrefour " 2 petits livres de cuisine édités par les édition SAEP.

Velouté de Tomates-Céleri

Velouté de Tomates-Céleri

Comme vous savez , j'adore les veloutés et ds le cadre d'un régime celà permet de combler une petite faim ms aussi de manger des légumes, car ds tous les programmes alimentaire, les pubs ne vous dit-on pas de " manger 5 fruits et légumes par jour " Recette.

Pâtes sauce concombre-tomates

Pâtes sauce concombre-tomates

Aujourd'hui je vais partager avec vous une recette sortie tout droit de mon imagination, ms que j'ai trouvée très goûteuse.

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