Coquilletto à ma façon

Coquilletto à ma façon
En me baladant sur le magnifique blog de Clémence, " les tentations culinaire de Clémence " je suis tombée sur une recette de Poêlée de coquillettes et je m'en suis inspirée pour mon coquilletto Recette pour 4 personnes 3,6***/pers 250 gr de coquillettes.

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Pâte à tartiner choco-sésame (sans FAC)

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Une pâte à tartiner facile et rapide, sans fruits à coques Avec de la purée de sésame

COQUILLETTO PETITS POIS TOMATES

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Couramment appelé risotto, je préfère lui donner le nom de « coquilletto » puisque les coquillettes remplacent le riz.

Coquilletto à la carbonara

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Décidément les pâtes n'ont pas fini de m'étonner.

Coquilletto poulet, champignons et philadelphia ciboulette

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300 g de coquillettes 400 g blanc de poulet 100 g Philadelphia ciboulette© allégé 250 g champignons en boite 1 oignon huile d'olive 1 cube de bouillon de poulet sel Faire fondre le cube de bouillon dans 400ml d’eau bouillante.

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Je déclare ouverte la saison de la comfort food 2022-2023! Et star de celle-ci c’est indéniablement la courge qui s’intègre à une multitude de plats gourmands et réconfortants : rôti, à la vapeur, en velouté, en sauce, intégré dans une pâte à gâteau,.

Coquilletto ou risotto de coquillettes

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Ingrédients (pour 2 - 3 personnes) : 280 - 300 gr de pâtes.

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Cela ressemble à la technique du rizotto mais.

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Une fois n'est pas coutume, ce soir c'est une recette apéro que je vous propose en clin d’œil à une amie de FAC, fidèle supportrice de mes péripéties culinaire

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