Clafoutis & Compagnie

Clafoutis & Compagnie1 359 recettes

Via ce blog, je veux vous faire découvrir ma passion la cuisine ms en plus cuisiner et garder la ligne, c'est meilleur !!!Je veux aussi vous montrer que faire régime, n'est pas manger des aliments insipides ms au contraire un festin à chaque repas et que c'est en m'alimentant de cette manière qu'à ce jour j'affiche 72 kg de moins

Les recettes de cuisine de "Clafoutis & Compagnie" - page 20


Croque à la Fourme d'Ambert

Croque à la Fourme d'Ambert

J'adore les croques, celles qui me suivent depuis un temps certain le savent très bien, de plus j'adore innover.

Mes essais culinaires...

Mes essais culinaires...

Comme promis, voici en photos mes essais culinaires de ce dimanche: Aiguillettes de canard et sa compotée de tomates-figues: Flan sucré aux courgettes: Recettes à venir .

Ratatouille aux légumes du soleil

Ratatouille aux légumes du soleil

Pour nous réchauffer un peu car aujourd'hui c'est le 1er jour de l'automne, les jours se racourssissent, il fait plus frais le matin, le temps est gris .

Croque Monsieur au thon et ...

Croque Monsieur au thon et ...

Je continue ds mes petits testes.

Cari de poulet allégé

Cari de poulet allégé

J'adore les plats des îles et avec ce petit plat vous allez vous évader sous le soleil .

Farfales gratinées...

Farfales gratinées...

J'avais envie d'un plat qui me remplisse ms qui soit léger en même temps ;o) alors voici ce que j'ai préparé, même les enfants ont adorés !!!! Recette pour 6 gourmands 500 gr de farfales intégrales 2 oignons rouges 10 tomates roma 1 poivron rouge ou.

Omelette des restes

Omelette des restes

Quoi de meilleur que de bons restes, je vais encore vous le prouver !!! Nous nous sommes régalés, même ma grande qui est réticente aux omelettes enrichies s'est jetée sur son assiette, lol Recette pour 4 personnes 3.

Tartes aux Petits Suisses

Tartes aux Petits Suisses

En me baladant de blog en blog ( j'adore flaner à la découverte de nouvelles recettes ) je me suis arrêtée sur une recette de tarte bien crémeuse et divinement bonne, moi qui n'était pas du tout sucrée au départ je me retrouve avec facilement 50 desserts.

Gaspacho

Gaspacho

Je sais pas vous ms moi j'ai envie de garder un du soleil dans mon assiette car l'automne est là et la grisaille aussi, pfff Recette pour 4 personnes 1 kg de tomates 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 CC de sucre 1 poivron rouge 3 CS de vinaigre de vin.

Brick de sardines à la mozzarelle

Brick de sardines à la mozzarelle

Voici une recette vite prête et de plus légère.

Flan sucré aux courgettes

Flan sucré aux courgettes

Voici enfin la recette de flan sucré aux courgettes, je l'ai trouvée en me baladant sur le blog de " Ma nouvelle façon de cuisiner ", chez nous toute la famille à adoré.

Aiguillettes de canard à la compotée de figues-tomates

Aiguillettes de canard à la compotée de figues-tomates

Voici une recette remplie de saveur, et légère.

Figues rôties au chèvre frais

Figues rôties au chèvre frais

Dimanche passé, mes parents sont passé nous dire bonjour et je les ai invité à passer à table avec nous pour le plus grand plaisir de ma petite tribu.

Moelleux aux spéculoos et aux figues...

Moelleux aux spéculoos et aux figues...

Parmis mes balades culinaires sur vos blogs, je suis tombée sur une recette de moelleux aux spéculoos et figues chez Melle Boudloune et bien sûr l'envie de tester cette recette m'est venue automatiquement car j'avais justement acheté des figues la veille.

Moules à ma façon

Moules à ma façon

Voici une recette dont l'inspiration m'est venue au moment de cuisiner les moules et surtout sur une façon de faire partir une boite de fromage philadelphia " tomate & pesto " qui arrivait à péremption.

Croque aux saveurs de l'automne

Croque aux saveurs de l'automne

Je sais pas chez vous mais ici en Belgique l'automne est bien là.

Paupiette de dinde toute simple

Paupiette de dinde toute simple

Mes enfants adorent lorsque je cuisine au vin blanc, je ne vais pas leur en vouloir car c'est trop bon !!! Dans le fond de mon congélateur se trouvaient des paupiettes de dinde et je n'avais pas envie de passer un temps monstre en cuisine, alors, je.

Escalope de veau à la parmesane

Escalope de veau à la parmesane

Voici qq semaines que j'ai commencé une collection de livres de cuisine et la recette que je vous propose ce lundi est justement prise ds ces livre dont le 1er volume est la cuisine express.

Tarte aux saveurs de l'automne

Tarte aux saveurs de l'automne

Ce dimanche, j'ai invité mes parents à dîner et j'avais envie d'un bon dessert de saison, de plus en allant chez le primeur je suis tombée sur des coings, un fruit ancien ms qui revient à la tendance de même que tous ces légumes anciens que j'adore Recette.

Velouté de brocoli poivré-crème

Velouté de brocoli poivré-crème

Je raffole des brocolis et lorsque j'en trouve en promo , vite ds mon panier lol Ici je vais vous proposer un petit velouté tout bête ms avec une petite touche perso qui est le nouveau philadelphia, celui de l'hiver " aux oignons et poivre noir ", je.

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