Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Le cassoulet maison c’est trop bon !!!! certes long à cuire mais rien à voir avec ceux qu’on trouve dans le commerce.
Une bonne recette hivernale : Menu idéal pour un repas chaleureux en famille, une grande tablée de copains ou pour les retours de pistes avec le nez rougi par le froid.
Longuement mijotée dans une cocotte couverte, le bœuf braisé se parfume des arômes du bouillon et des légumes.
Joues de boeuf: La joue est un morceau de viande qu'on ne pense pas souvent à cuisiner.
Une viande tendre à souhait, qui a mijoté longtemps, à l’ancienne, et des saveurs qui sentent bon le Sud… Plat familiale ou à partager entre amis.
Découvrez la recette des Paupiettes de veau au chou vert, carottes & navets, parfaite pour satisfaire des invités affamés.
Aucune complication avec cette recette simple et colorée où s’alignent bien sagement tranches de pommes de terre, de tomates, de oignon et de l’ail pour composer un plat unique tout à la fois fondant et parfumé Et qui sera bien apprécié avec la chute.
Découvrez cette recette de Haricots lingots, carottes, sauce tomate et saucisses fumées.
Découvrez la recette du Pot-au-feu, un grand classique inratable un peu long à faire, mais terriblement délicieux à la dégustation.
Aujourd’hui je vous propose la recette de cuisses de poulet farçies et franchement c’était bien bon.
Recette des pilons de poulet aux oignons caramélisés, un plat économique, simple mais tellement bon.
Ces pommes de terre gratinées oignons munster, une recette très simple à réaliser et idéale en accompagnement d’une viande, d’un poisson ou encore d’une salade.
Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du « vrai » gratin de cuisses de poulet.
Des amis sont de passage à la maison, l’heure tourne et vous leur proposez de rester manger, à la bonne franquette.
Plat savoureux, ce gratin composé de pâtes, de courgettes, carotte et jambon saura faire chavirer les papilles de votre entourage ! Des pâtes et des légumes : on a toujours besoin de ce genre de petit plat, simple et bon, les lendemains de fêtes, pour.
Tous les plats de pâtes se ressemblent et c’est toujours les mêmes.
Dès que les températures s’y prêtent, on aime toujours se réfugier dans un bon petit plat mijoté.
C’est un des grands classiques de la cuisine française! La blanquette de veau est un plat qui est généreux et qui se partage entre amis ou en famille.