Chef Sylvain1 199 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Nems de ma grand mère (recette originale)
Les nems au poulet qui vous sont présentés ici sont assez simples à réaliser et régalent la tablée à coup sûr.
Poulet au miel, ail et moutarde de Dijon
Je dois impérativement partager avec vous cette recette du poulet sauce moutarde (à l’ancienne et de dijon) au miel parfumé au romarin cuit dans la poêle.
Gratin de pommes de terre à l'italienne
J’aime beaucoup les gratins : en général, ils ne sont pas très longs à préparer, on peut y mettre ce que l’on veut et surtout les enfants en rafollent… Aujourd’hui, je vous propose un gratin fondant, crémeux et savoureux.
Saucisse campagnarde et ses rates en cocotte
Une véritable saucisse campagnarde contient de la viande de porc et de bœuf, mais aussi du lard et différents légumes.
Suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons, lardons, échalotes et miel
Retrouvez ma recette de suprêmes de poulet aux champignons, lardons, échalotes et miel.
Cuisses de poulet sauce champignons et moutarde
Pour parfumer la volaille, l’estragon est de loin l’herbe que je préfère.
Pommes de terre farcies au gruyère et au jambon
Je vous propose une idée de recette, pour un repas équilibré et très savoureux.
Saucisse de Toulouse confite et pommes de terre fondantes
Vous cherchez une recette rapide et facile à réaliser.
Recette Gratin de Pommes de Terre (le Secret c'est la Cuisson)
Un gratin de pommes de terre crémeux, cuit à la perfection.
Cannellonis forestiers
Facile à réaliser et peu chère, cette recette végétarienne de cannellonis aux champignons et au parmesan est un délice ! Découvrez le plat unique idéal pour un dîner entre amis en en famille à moindre coût ! Une joyeuse odeur de cèpes qui embaume la.
Gratin d'asperges au jambon et béchamel
Le gratin d’asperges au jambon et béchamel est un plat qui se déguste bien chaud.
Mini Raclette au four
Gourmandise hivernale par excellence, la raclette connaît d’ores et déjà un grand succès dans le monde de la gastronomie.
Poulet au jambon cru et au bleu WW
Un plat de poulet tout simple mais riche en goût grâce au mariage du basilic, de la fourme d’Ambert et du jambon cru.
Frittata pommes de terre jambon
La frittata finalement, c’est la version italienne de la tortilla et ça change de l’omelette.
Oeufs cocotte façon carbonara
Cette recette simpe, rapide, et on retrouve bien le goût des carbo même si j’ai utilisé des coquillettes aux légumes, n’ayant pas de coquillettes toutes simples.
Cassolettes de langoustines aux girolles
Lors des repas de fêtes de Noël ou du Nouvel An, la première impression est essentielle pour épater vos convives.
Oeufs au jambon
Voici une excellente alternative à l’omelette traditionnelle, parfaite à préparer lors de brunchs.
Gratin de Pommes de Terre au Parmesan
Voici la recette du gratin de pommes de terre au parmesan, un bon gratin léger, sans crème et sans béchamel, facile et rapide à réaliser pour accompagner un plat de viande ou de poisson.
