Chef Sylvain1 199 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Tarte fine aubergine poivron chèvre
Envie d’une entrée fraîche et facile à réaliser ? C’est rapide, c’est bon, avec de bons légumes du soleil que j’aime tant.
Tarte aux abricots
Découvrez la recette de la Tarte aux abricots, un délice estival au bon goût de fruit.
Terrine légère macédoine-jambon
Idéale pour celles et ceux qui font attention à leur ligne, cette terrine est fraîche et diététique.
Recette Fettucine aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail
Une recette toute simple qui est pourtant délicieuse.
Gâteau au lait et à la semoule ultra moelleux parfumé à la vanille et au citron
Je vous propose aujourd’hui la recette d’un gâteau ultra moelleux ! avec une texture vraiment géniale ! pas sec du tout avec un parfum intense de citron.
Oeufs mimosa en verrine idéale pour Noël
L’indémodable « oeuf mimosa » !!! J’adore cette entrée, cela me rapelle les fêtes de Pâques que l’on passait chez ma grand-mère.
Verrines de noël pomme magret de canard
Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées.
Recette de Concombre aux crevettes et au fromage blanc
Voici une recette estivale pour une entrée au concombre et au fromage blanc.
Verrine crabe avocat crevette
Découvrez la recette des Verrines avocat-crabe-crevettes, une entrée délicieuse et facile à réaliser pour régaler tout le monde.
Verrine avocat-truite fumée
Cette verrine à l’avocat et à la truite fumée est une belle façon de débuter un repas sous le signe de la mer.
Tiramisu aux crevettes roses
Aujourd’hui, une recette de verrine apéritive et pas n’importe laquelle car il s’agit de la toute première recette de verrine que j’ai pu faire.
Verrines au saumon et à l'avocat, façon tiramisu
Fan du tiramisu au chocolat ? Partant du concept de tiramisu, j’ai voulu innover et faire une version salée tout aussi facile à réaliser que son homologue sucrée.
Lasagne au chocolat
Si vous êtes adeptes de l’application Pinterest, vous avez sûrement déjà aperçu des recettes de lasagnes au chocolat.
Le dessert d'été frais du jour les lasagnes sucrées au citron et au mascarpone
Cette recette, adaptée de la lemon lush, une tarte à la crème typiquement américaine, va ravir les amateurs de desserts au citron ! Les notes acidulées de l’agrume, mélangées à la consistance gourmande de la crème vont vous faire craquer : essayez vite.
Tiramisu au saumon
Pourquoi ne pas essayer un tiramisu salé, voici l’origine de cette entrée fraîche et raffinée.
Mousses de légumes en terrine
Ces mousses de légume accompagnent aussi bien des viandes que des poissons et peuvent également être servies en entrée.
Pain de légumes ww
Voici un pain de légumes que je fais depuis très longtemps et que nous apprécions toujours.
Pain de viande à l'italienne polpettone
Le polpettone (pain de viande à l’italienne) est une préparation à base de viande qui peut être dégustée aussi bien chaude que froide.
Terrine courgettes-thon-tomates séchées
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade, pleine de fraîcheur, à préparer à l’avance et facile à réaliser.