Chef Sylvain1 199 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Cassolettes de langoustines et noix de saint-jacques au citron
Voici une autre des entrées qu’il y avait sur ma table du réveillon de Noel, de petites casolettes de noix de saint- jacques, langoustines et girolles avec une sauce à la crème au citron.
Gratin de courgettes aux lardons
Voici mon gratin de courgettes parfumé avec du thym frais, un délice très simple à réaliser et voué au succès.
Filets mignons de porc au roquefort
Si vous aimez le roquefort, vous serez ravis! Ce fromage se marie très bien avec la viande et cette recette est délicieuse.
Crevettes grillées trempées dans une sauce crémeuse à l’ail
Laissez les gens se demander s’il ya un chef caché dans votre cuisine avec cette crevette toscane crémeuse au beurre à l’ail.
Huîtres chaudes à la crème fraîche de Normandie
Cette recette d’huîtres chaudes est une recette d’entrée idéale pour un jour de réveillon ou la st Valentin.
Cassolette de Moules et Bulots à la crème d’ail accompagnés de Frites
Cassolette de Moules et Bulots à la crème d’ail accompagnés de Frites Un délice que vous apprécierez seuls, en famille ou entre amis.
Tajine de poulet aux olives et citron confit
Un délicieux plat, fort en saveur et intense en goût à découvrir.
Cassolette de Saint Jacques
Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française.
Escalopes de veau à la crème, aux champignons et au cognac
Facile et rapide à préparer, cette recette d’escalopes de veau est idéale pour le repas du soir en famille.
Casserole de poulet crémeux ail et citron
C’est un repas super facile à préparer parce que toute la cuisson est fait à même la casserole (viande, sauce, etc).
Tomates farcies à l’ancienne
Voici LA recette AUTHENTIQUE pour réaliser d’excellentes Tomates farcies à l’ancienne.
Pavé de Saumon à la crème de ciboulette
La recette de ce jour sera du poisson et sans aucune doute le poisson que j’apprécie le plus, j’ai nommé le saumon.
Filet mignon de porc au cidre
Il existe bien des manières de cuisiner le filet mignon, et j’aime beaucoup utiliser la bière ou le cidre pour cuisiner.
Poireaux à la carbonara
Alors aujourd’hui pour changer un peu, voici une recette de poireaux façon carbonara! Pas de pâtes dans la recette, juste des « tagliatelles de poireaux » et une sauce relevée par la saveur du curcuma.
Poulet crémeux fiesta
Le poulet crémeux Fiesta à la mijoteuse est un énorme succès dans ma maison chaque fois que je le prépare! Tellement simple et fou délicieux! Ma mijoteuse est en pleine force ces jours-ci.
Cassolette de Fruits de mer à la crème fraîche
Des cassolettes de la mer… Encore un plat improvisé avec les ressources de mon congélateur.
Recette de pâtes au bœuf crémeuse
La recette de pâtes au bœuf crémeuse est un plat de pâtes facile préparé en 30 minutes et chargé de saveur! Toute votre famille adorera cette idée de dîner rapide, au goût du jour! Ce plat de pâtes est une sauce tomate crémeuse au fromage, avec du bœuf.
Recette de riz frit facile
Cette recette de riz frit facile est tellement facile et bourrée de saveur et totalement adaptable.