Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
On a tous une recette préférée de tiramisu, du tiramisu classique à l’orange.
Parce que c’est mon dessert préféré, voici une nouvelle déclinaison du tiramisu, cette fois ci au chocolat blanc et framboises car j’adore cette association ! Simple, rapide, sans cuisson et super bon… pourquoi se priver ? ^^ j’aime beaucoup le tiramisu.
Ah ! le tiramisu, ou les tiramisus devrais-je dire car il existe de multiples déclinaisons de ce fabuleux dessert Italien.
J’ai ressorti mon cadre à entremet pour faire un délicieux tiramisu aux framboises, présenté comme un entremet.
Ce dessert, c’est une tuerie ! Ma copinette nous le prépare souvent depuis des années et à chaque fois on se bat pour pouvoir manger le dernier.
Le tiramisu framboises est un dessert que tout le monde adore: c’est frais, doux et la pointe d’acidité des framboises se marie tellement.
En courses, l’autre jour, chez le primeur j’ai vu de belles fraises Ce n’est pas la saison, me direz vous….
Recette à préparer la veille pour que la terrine de fruits repose bien au réfrigérateur.
Recette à préparer la veille pour que la terrine de fruits repose bien au réfrigérateur.
Une tarte aux fraises et aux spéculoos sans cuisson, agrémentée d’une chantilly au mascarpone.
Facile et rapide, voici une recette haute en couleur pour déguster des fruits de manière gourmande ! La tarte aux fruits est ici présentée sur une crème mascarpone à la vanille et une pâte sablée croustillante.
Je vous propose en ce début de semaine une tarte que nous avons franchement adorée.
Cette tarte est si facile à réaliser que vous n’avez plus d’excuse.
Une délicieuse Tarte au fromage blanc I-RRÉ-SI-S-TIBLE façon alsacienne appelée aussi Käsküeche que nous mères nous préparait souvent et garnissait de fruits rouge ou tout simplement d’un coulis au fraise maison.
Dans la famille des entremets, on demande le bavarois ! Frais, fondant, facile et surtout sans cuisson, c’est LE dessert qui fera un effet « woooaw » assuré auprès de vos invités ! Ici, on a décidé d’allier la gourmandise du chocolat blanc au fruité.
Si je vous dis que ces petites tartelettes sont préparées et cuites en même pas 30 minutes… Ça tombe très bien, j’ai des invités de dernière minute.