Chef Sylvain392 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
La Tofaille des Vosges ou Tofaye Vosgienne
La Tofaille est une spécialité Vosgienne préparée avec des pommes de terre, des oignons, des lardons, de la viande fumée et du blanc de poireau.
Nage de lotte, coquillages et crustacés
1 fois par semaine, il est bon de manger poisson ou fruit de mer, cette recette est toute simple et vous permettra de satisfaire cette envie.
Crevettes et légumes a la poêlé
Cette poêle aux crevettes et légumes facile fait un dîner sain, rapide et délicieux! Rempli de crevettes sauvages, de courgettes tendres et de poivrons doux, il deviendra votre plat de fruits de mer préféré! Vous ne voulez pas simplement mettre une fourchette.
Tarte aux abricots
Découvrez la recette de la Tarte aux abricots, un délice estival au bon goût de fruit.
Tartare de fraises, pistaches et sablés
Aujourd’hui je vous propose un dessert frais et léger avec les premières fraises du jardin et prêt en 15 min!.
Verrines de Charlotte à la framboise
Voila une recette qui revisite le dressage d’un dessert que l’on connait : tous la fameuse charlotte.
Crème au citron meringué
Douce et légère, la crème au citron meringué est parfaite pour terminer le repas sur une note acidulée et onctueuse.
Charlotte à la mousse de framboises
Facile, spectaculaire et délicieux, Ce dessert léger conclura un bon repas et ravira tout le monde petits et grands.
Verrines de noël pomme magret de canard
Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées.
Mousse aux citrons inratable
Voici une mousse acidulée, fraîche et légère, rapide à préparer et inratable.
Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos
Ah le bonheur de plonger sa cuillère dans une verrine aux fraises et au mascarpone ! On attrape quelques fraises, puis en plongeant encore, on arrive au biscuit et à la crème… Un délice frais et gourmand qu’on aime tous déguster quand la saison des fraises.
Tiramisu aux fruits rouges en verrine
Aujourd’hui on vous propose une recette de tiramisu aux fruits rouges en verrine.
Verrines façon fraisier (légères)
On profite de la saison des fraises pour faire un bon fraisier ! Oui mais en version verrine.
Tiramisu pommes spéculoos et caramel beurre salé
Pour ceux qui ne le savent pas encore je suis du Nord.
Tiramisu framboise citron { sans œufs sans gélatine }
Ce tiramisu au citron et framboises est vraiment très frais et léger.
Attention, dessert d'enfer le tiramisu chocolat, poire et spéculoos
Quoi de plus délicieux qu’un bon tiramisu revisité ? Ce week-end, faites-vous plaisir en succombant à ce dessert au chocolat, poire et spéculoos facile à faire et tellement irresistible ! Le printemps est arrivé, pourquoi ne pas vous faire du bien avec.
Tiramisu aux Fraises du Périgord
Au bon goût de fraises et de biscuits roses de Reims, vous ne résisterez pas bien longtemps à plonger votre cuillère dans ce tiramisu qui change du classique dessert italien à l’amaretto… La fraise s’invite sans problème dans ce dessert italien.
Tiramisù abricot amaretto, amandes grillées
Vous pouvez également faire la même recette mais avec d’autres fruits (laisser parler votre imagination…) Bon appétit !!! Après le succès du tiramisu aux fraises je vous présente le tiramisu aux abricots.
Emmène moi vers le ciel (avec de la crème de marron)
Tiramisu!!!! J’aime ce dessert crèmeux, mousseux, fondant!!! Classique au café, encore plus frais aux fruits rouges, ou de saison comme celui-ci avec la crème de marron.