Chef Sylvain2 042 recettes
Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Tartare de fraises, pistaches et sablés
Aujourd’hui je vous propose un dessert frais et léger avec les premières fraises du jardin et prêt en 15 min!.
Verrines de Charlotte à la framboise
Voila une recette qui revisite le dressage d’un dessert que l’on connait : tous la fameuse charlotte.
Crème au citron meringué
Douce et légère, la crème au citron meringué est parfaite pour terminer le repas sur une note acidulée et onctueuse.
Oeufs mimosa en verrine idéale pour Noël
L’indémodable « oeuf mimosa » !!! J’adore cette entrée, cela me rapelle les fêtes de Pâques que l’on passait chez ma grand-mère.
Charlotte à la mousse de framboises
Facile, spectaculaire et délicieux, Ce dessert léger conclura un bon repas et ravira tout le monde petits et grands.
Verrines de noël pomme magret de canard
Traditionnellement plutôt utilisée dans les préparations sucrées, la pomme fait pourtant des merveilles dans les préparations salées.
Recette de Concombre aux crevettes et au fromage blanc
Voici une recette estivale pour une entrée au concombre et au fromage blanc.
Verrine tarte au citron
J’adore la tarte au citron meringuée mais je ne dispose pas toujours du temps nécessaire pour en confectionner.
Mousse au chocolat et chantilly aux Spéculoos
Comment ajouter encore plus de gourmandise à une mousse au chocolat maison? Avec une délicieuse chantilly aux spéculoos! C’est une recette vraiment facile et assez rapide, elle ne nécessite pas de temps de cuisson mais attention tout de même de vous.
Tarte au citron meringuée en verrine
Vous aimez la tarte au citron meringuée? Moi aussi… Le problème, c’est qu’on n’a pas toujours le temps de réaliser cette recette de A à Z.
Verrine crabe avocat crevette
Découvrez la recette des Verrines avocat-crabe-crevettes, une entrée délicieuse et facile à réaliser pour régaler tout le monde.
Mousse aux citrons inratable
Voici une mousse acidulée, fraîche et légère, rapide à préparer et inratable.
Verrine avocat-truite fumée
Cette verrine à l’avocat et à la truite fumée est une belle façon de débuter un repas sous le signe de la mer.
Mousse aux speculoos
Tout le bon goût du spéculoos avec le léger d’une mousse, une tuerie à tomber par terre … et ultra rapide en plus, le plus dur c’est d’attendre pour déguster 😉 Une délicieuse mousse aux speculoos dans laquelle on retrouve la saveur typique du spéculoos.
Verrine crème de mascarpone, fraises et spéculoos
Ah le bonheur de plonger sa cuillère dans une verrine aux fraises et au mascarpone ! On attrape quelques fraises, puis en plongeant encore, on arrive au biscuit et à la crème… Un délice frais et gourmand qu’on aime tous déguster quand la saison des fraises.
Tiramisu aux fruits rouges en verrine
Aujourd’hui on vous propose une recette de tiramisu aux fruits rouges en verrine.
Verrines façon fraisier (légères)
On profite de la saison des fraises pour faire un bon fraisier ! Oui mais en version verrine.
Tiramisu au Nutella sans oeufs prêt en 5 minutes
Tiramisu au Nutella sans oeufs , délicieux, rapide et parfait en toute occasion! Un dessert crémeux rapide et facile auquel personne ne pourra résister, parfait pour un repas, pour une collation et si vous voulez vous pouvez préparer du tiramisu même.