Chef Sylvain

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Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !

Les recettes de cuisine de "Chef Sylvain" - page 46


Tiramisu au pain perdu

Tiramisu au pain perdu

Cette recette est juste un truc de fou ! Si je te dis tiramisu et pain perdu… Et là tu les mets ensemble !!! Ouais, ouais, ça fait un tiramisu au pain perdu !!! Plus gourmand que ça tu meurs ! Le pain perdu me rappelle mon enfance, le pain perdu se transforme.

Tiramisu au saumon

Tiramisu au saumon

Pourquoi ne pas essayer un tiramisu salé, voici l’origine de cette entrée fraîche et raffinée.

Tiramisu aux fraises recettes simples et gourmandes

Tiramisu aux fraises recettes simples et gourmandes

Ah ! le tiramisu, ou les tiramisus devrais-je dire car il existe de multiples déclinaisons de ce fabuleux dessert Italien.

Tiramisu brule a la framboise sans alcool

Tiramisu brule a la framboise sans alcool

Le tiramisu à la framboise est un délice, la framboise apporte une note de légèreté et d’acidulé qui est la bienvenue pendant les mois ensoleillés.

Tiramisu citron & framboises

Tiramisu citron & framboises

J’ai ressorti mon cadre à entremet pour faire un délicieux tiramisu aux framboises, présenté comme un entremet.

Tiramisu dans le moule savarin cannelé

Tiramisu dans le moule savarin cannelé

Le tiramisu comme beaucoup d’entre nous j’avais l’habitude de le faire dans un grand plat en verre.

Tiramisu fraises chocolat blanc, on est complètement addict !

Tiramisu fraises chocolat blanc, on est complètement addict !

Ce dessert, c’est une tuerie ! Ma copinette nous le prépare souvent depuis des années et à chaque fois on se bat pour pouvoir manger le dernier.

Tiramisu fraises et speculoos

Tiramisu fraises et speculoos

En courses, l’autre jour, chez le primeur j’ai vu de belles fraises Ce n’est pas la saison, me direz vous….

Tiramisu framboises congelées un vrai délice !

Tiramisu framboises congelées un vrai délice !

Le tiramisu framboises est un dessert que tout le monde adore: c’est frais, doux et la pointe d’acidité des framboises se marie tellement.

Tiramisu gourmand aux fraises

Tiramisu gourmand aux fraises

Le tiramisu est un dessert qui a vu le jour en Italie.

Tiramisu la Recette Originale

Tiramisu la Recette Originale

Découvrez la recette incontournable du Tiramisu, dessert italien crémeux et onctueux que personne ne veut jamais partager.

Tiramisu mangue noix de coco

Tiramisu mangue noix de coco

Aujourd’hui je revisite le tiramisu en y apportant le soleil des Antilles ! Si tu crois que le tiramisu est une recette difficile/longue/compliquée (rayes la mention inutile) ce tiramisu mangue noix de coco va te prouver le contraire ! Une mousse mascarpone.

Mousses de légumes en terrine

Mousses de légumes en terrine

Ces mousses de légume accompagnent aussi bien des viandes que des poissons et peuvent également être servies en entrée.

Pain de légumes ww

Pain de légumes ww

Voici un pain de légumes que je fais depuis très longtemps et que nous apprécions toujours.

Pain de viande à l'italienne polpettone

Pain de viande à l'italienne polpettone

Le polpettone (pain de viande à l’italienne) est une préparation à base de viande qui peut être dégustée aussi bien chaude que froide.

Recette de Terrine de campagne traditionnelle

Recette de Terrine de campagne traditionnelle

Retrouvez les saveurs de notre terroir d’antan avec cette recette de Terrine de campagne maison qui mêle à la fois rusticité et savoir-faire culinaire.

Terrine au chocolat et beurre de cacahuète

Terrine au chocolat et beurre de cacahuète

Une terrine au chocolat super simple à réaliser et vraiment très très gourmande.

Terrine aux trois viandes

Terrine aux trois viandes

Voici une recette facile pour faire une terrine aux 3 viandes.

Terrine courgettes-thon-tomates séchées

Terrine courgettes-thon-tomates séchées

Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade, pleine de fraîcheur, à préparer à l’avance et facile à réaliser.

Terrine de champignons des bois et quenelle de confiture d'oignons

Terrine de champignons des bois et quenelle de confiture d'oignons

Rien n’est difficile dans cette terrine, seul le nettoyage des champignons prend un peu de temps mais on est récompensé à la dégustation.

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