Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Cette recette est juste un truc de fou ! Si je te dis tiramisu et pain perdu… Et là tu les mets ensemble !!! Ouais, ouais, ça fait un tiramisu au pain perdu !!! Plus gourmand que ça tu meurs ! Le pain perdu me rappelle mon enfance, le pain perdu se transforme.
Pourquoi ne pas essayer un tiramisu salé, voici l’origine de cette entrée fraîche et raffinée.
Ah ! le tiramisu, ou les tiramisus devrais-je dire car il existe de multiples déclinaisons de ce fabuleux dessert Italien.
Le tiramisu à la framboise est un délice, la framboise apporte une note de légèreté et d’acidulé qui est la bienvenue pendant les mois ensoleillés.
J’ai ressorti mon cadre à entremet pour faire un délicieux tiramisu aux framboises, présenté comme un entremet.
Le tiramisu comme beaucoup d’entre nous j’avais l’habitude de le faire dans un grand plat en verre.
Ce dessert, c’est une tuerie ! Ma copinette nous le prépare souvent depuis des années et à chaque fois on se bat pour pouvoir manger le dernier.
En courses, l’autre jour, chez le primeur j’ai vu de belles fraises Ce n’est pas la saison, me direz vous….
Le tiramisu framboises est un dessert que tout le monde adore: c’est frais, doux et la pointe d’acidité des framboises se marie tellement.
Découvrez la recette incontournable du Tiramisu, dessert italien crémeux et onctueux que personne ne veut jamais partager.
Aujourd’hui je revisite le tiramisu en y apportant le soleil des Antilles ! Si tu crois que le tiramisu est une recette difficile/longue/compliquée (rayes la mention inutile) ce tiramisu mangue noix de coco va te prouver le contraire ! Une mousse mascarpone.
Ces mousses de légume accompagnent aussi bien des viandes que des poissons et peuvent également être servies en entrée.
Voici un pain de légumes que je fais depuis très longtemps et que nous apprécions toujours.
Le polpettone (pain de viande à l’italienne) est une préparation à base de viande qui peut être dégustée aussi bien chaude que froide.
Retrouvez les saveurs de notre terroir d’antan avec cette recette de Terrine de campagne maison qui mêle à la fois rusticité et savoir-faire culinaire.
Une terrine au chocolat super simple à réaliser et vraiment très très gourmande.
Parfait pour une entrée ou une dînette avec des crudités et une salade, pleine de fraîcheur, à préparer à l’avance et facile à réaliser.
Rien n’est difficile dans cette terrine, seul le nettoyage des champignons prend un peu de temps mais on est récompensé à la dégustation.