Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !
Découvrez la recette du Gâteau de Mercotte, une recette traditionnelle et familiale transmise de génération en génération.
J’adore les gâteaux aux pommes et celui ci est magnifique et très faciles a faire.
Ce sont de petits cubes de gâteau très moelleux enrobés de chocolat et de noix de coco râpée.
Aujourd’hui une nouvelle recette de base avec la recette de la génoise au chocolat, qui pourra servir à la réalisation de nombreux gâteaux.
Quand il me reste des blancs d’oeufs, j’ai plusieurs idées de recette pour les utiliser : financiers, amaretti, rochers coco… En voici une nouvelle.
Découvrez la recette de Pudding à la fraise; un bon dessert à savourer sans modération au petit-déjeuner, lors d’un brunch ou pour accompagner un thé.
Chers amoureux de noix de coco, ce dessert extra fondant tout droit venu du Brésil devrait vous plaire ! Un gâteau facile à faire pour un résultat léger comme un nuage.
Financiers au chocolat blanc, une pâtisserie française gourmande et raffinée qui se décline à l’infini! Bien que ce gâteau comporte quelques petites étapes, le résultat en vaut la peine.
Le bluff total par la texture aérienne du gâteau ! C’est si léger que lorsqu’on croque un morceau on dirait qu’on déguste un nuage Certains le revendiquent comme une recette italienne, d’autres comme une recette américaine.
Voici une très belle recette de gâteau au chocolat… Un incontournable ! Il peut être décadent, gourmand et surtout faire l’unanimité.
Le gâteau chiffon est à mi-chemin entre le Angel Cake (gâteau des anges) et le gâteau mousseline aéré à la fois riche, léger et tout à fait succulent.
Un gâteau tout simple et bien moelleux que je fais souvent en vacances car il est très facile à faire.
Bonjour les gourmands ! On se retrouve aujourd’hui avec une recette de gâteau chocolat citron meringué.
Très moelleux et fondant… ce gâteau fondant aux amandes est super facile à faire.
Ce délicieux gâteau moelleux aux amandes bien gourmand, il est à mi-chemin entre le financier et le gâteau nantais sauf qu’on utilise moins de farine et des blancs d’œufs entiers à température ambiante de préférence.
Un gâteau composé de chocolat et de couches de ganache, Délicieux gâteau au chocolat hyper moelleux avec une ganache toute simple.