Chef Sylvain

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Bienvenue sur mon blog de recettes de cuisine ! Je m'appelle Chef Sylvain et je suis passionné(e) de cuisine depuis mon enfance. J'aime expérimenter de nouvelles saveurs, découvrir des ingrédients exotiques et créer des plats sains et délicieux. Sur ce blog, vous trouverez une grande variété de recettes, allant des plats classiques aux créations originales. Je partage également des astuces et des techniques de cuisine pour vous aider à améliorer vos compétences en cuisine. Toutes les recettes présentées sur mon blog sont testées et approuvées par mes soins. J'utilise des ingrédients frais et de qualité pour garantir des plats sains et savoureux. J'espère que mes recettes vous inspireront et vous donneront envie de cuisiner de délicieux repas pour vous et vos proches. N'hésitez pas à laisser des commentaires et à partager vos propres astuces et recettes préférées ! Bonne cuisine !

Les recettes de cuisine de "Chef Sylvain" - page 38


Gâteau bavarois aux fruit rouge et au mascarpone

Gâteau bavarois aux fruit rouge et au mascarpone

Une façon plutôt agréable de faire ses courses (de fruits et légumes) c’est d’aller les cueillir soi même dans une ferme ouverte au public.

Gâteau de semoule aux raisins et caramel

Gâteau de semoule aux raisins et caramel

C’est un retour en enfance tout en douceur que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de gâteau de semoule au caramel et aux raisins secs.

Gâteau roulé au nutella

Gâteau roulé au nutella

Le gâteau roulé au Nutella est un gâteau qui fait souvent l’unanimité auprès des petits et des grands.

Gâteau Raffaello et noix de coco

Gâteau Raffaello et noix de coco

Un gâteau très savoureux pour les amateurs de noix de coco, chocolat blanc et surtout de Raffaello ! Gâteau Raffaello ou le Raffaello Cake est le gâteau pour les amoureux de la petite bouchée à la noix de coco de Ferrero connu sous le doux nom de Raffaello.

Bavarois pomme caramel au beurre salé

Bavarois pomme caramel au beurre salé

Bavarois pommes caramel au beurre salé, un gâteau que vous pouvez réaliser pour un anniversaire, pour les fêtes de fin d’année et surtout pour noel.

Meilleur cuisson du flan alsacien aux pommes

Meilleur cuisson du flan alsacien aux pommes

Il s’agit de la meilleur cuisson du flan alsacien aux pommes, La recette suivante est un vrai régal pour tous ceux qui aiment la pomme.

Recette Baba au rhum classique

Recette Baba au rhum classique

C’est un dessert très léger, pas bourratif pour deux sous.

Biscuit de Savoie ultra léger

Biscuit de Savoie ultra léger

Un grand classique de la pâtisserie.

Gâteau à l’orange

Gâteau à l’orange

Gros gros coup de cœur pour ce gâteau bien parfumé à l’orange.

Entremet pomme - poire mousse au caramel au beurre salé

Entremet pomme - poire mousse au caramel au beurre salé

Cet entremet est composé d’une base sablée, de pommes et de poires cuites à la cannelle, d’une mousse au caramel au beurre salé et d’un décor à base de sauce au caramel à la fleur de sel.

Gateau Robinson (gâteau Martiniquais)

Gateau Robinson (gâteau Martiniquais)

Salut aujourd’hui je vais vous expliquer comment réaliser un gâteau antillais amour caché.

Gateau Minute recette marais poitevin

Gateau Minute recette marais poitevin

Ce gâteau minute est une spécialité du Sud de la Vendée, un gâteau vraiment délicieux et très moelleux qui est très riche en beurre et en sucre.

Le gateau des anges !

Le gateau des anges !

Léger comme un nuage, le gâteau des anges est depuis longtemps le dessert préféré de bien des familles lors des occasions spéciales.

Gâteau de crêpes de la mer

Gâteau de crêpes de la mer

Gâteau de crêpes de la mer.

Soufflé au fromage savoureux

Soufflé au fromage savoureux

Vous n’avez jamais osé le soufflé au fromage ? Qu’à cela ne tienne ! Cette recette est magique et ultra-simple à réaliser.

Pouding chômeur à l'érable

Pouding chômeur à l'érable

Le pouding chômeur est une délicieuse recette québécoise qui a été créé pendant la Grande Dépression.

Gâteau crousti-fondant au citron

Gâteau crousti-fondant au citron

Aujourd’hui je vous propose un petit délice au citron.

Gâteau aux amandes et noix de coco

Gâteau aux amandes et noix de coco

Ce gâteau aux amandes et noix de coco est un pur délice parce que se mélange donne un gout exquis que j’adoree.

Gâteau mille feuilles

Gâteau mille feuilles

Une pâtisserie traditionnelle, délicieuse entre le craquant de la pâte feuilletée et la douceur de la crème.

Fondant au 2 chocolats

Fondant au 2 chocolats

Ces fondants une fois sortis du four doivent bien refroidir pour les démouler sans trop de difficultés, mais il faudra quand même être très délicat lors de cette étape.

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