Les recettes de cuisine de "Catherine et compagnie" - page 4

Salade de pommes de terre mayonnaise

J'ai toujours fait ma salade de pommes de terre avec une vinaigrette au melfort ,et du cervelas, Elsässischer Art (traduction : à l'alsacienne).

Potatoas au paprika et au thym avec l'Extra Crisp Cookeo

De bonnes potatoas maison, trop faciles à faire et délicieuses ! Je vous donne ici la recette tirée du livre officiel de Moulinex Recettes Cookeo Extra Crips.

Menus, budget et bla-bla : semaine du 16 au 22 mai 2022

Hello ! Comme je l'avais prédit la semaine dernière, j'avais de quoi faire beaucoup et je n'ai pas tout fait.

Cake au lait concentré et noix de coco

Voilà un cake vite fait et excellent, de la vraie cuisine de placard ! Hyper moelleux et étonnament leger et pas trop sucré.

Cake pommes et noix

Pour deux cakes : Ingrédients : - 3 pommes - 4 oeufs - 120g de cerneaux de noix - 200g de beurre - 200g de sucre - 350g de farine - 1 sachet de levure chimique - cannelle - quatre épices Préparation : Pelez et enlevez le trognon des pommes.

Menus et budget de la semaine du 2 au 8 mai 2022

Je n'ai pas encore épuisé toutes mes reserves ; j'ai encore dans le congel de quoi faire un repas japonais (j'avais acheté vers Noel chez Picard des brochettes de poulet yakitori et des nouilles japonaises).

Menus et budget de la semaine du 23 au 29 avril 2022

Comme d'hab, vous allez retrouver quelques menus prévus la semaine dernière, qui n'ont finalement pas été fait.

Muffins pommes-cannelle au sirop d'érable

Mmmmhh ! l'odeur qui sort du four, je vous dis pas ! Avec les quantitées proposées, j'ai rempli 6 moules à muffins et 6 moules à financiers (ou mini-cakes), ça fait déjà une bonne quantité.

Compote pommes bananes

Une compote vite faite bien faite avec mon Soup&Co de Moulinex.

Pain au lait (à la MAP)

J'ai fait ce pain au lait avec ma nouvelle machine à pain Riviera & Bar "sans gluten&Co", mais avec une recette issue de mon livre Moulinex, car avant j'avais la map Home bread baguette de Moulinex, que j'adorais, qui m'a lâché après 14 ans de bons et.

Riz sauté à l'aubergine et salade cuite

C'est une recette déclinable à l'envie, parfaite pour utiliser des restes de riz cuit.

Petits pois à la française

C'est l'accompagnement que j'ai choisi pour mon poulet rôti de Pâques hier midi.

Verrines avocat, thon et oeuf mimosa

Pour 4 petites verrines : - 2 oeufs - 1 petite boîte de thon - 1 avocat - 3 ou 4 cuillères à soupe de mayonnaise - quelques brins de persil - jus de citron Préparation : Faites cuire vos oeufs 10 minutes ( oeufs durs).

Rillettes de sardines

Pour un bol : - 2 boîtes de sardines à l'huile d'olive, à choisir selon vos goûts, au citron, au piment.

Verrines avocat, surimi et pamplemousse

Avec cette petite recette on ne peut plus simple, j'inaugure la nouvelle rubrique "Apéro" de mon blog ! Pour 4 verrines : - 2 avocats - 1/2 pamplemousse - 6 bâtonnets de surimi - 1 citron vert Préparation : Détaillez la chair de l'avocat en petits cubes.

Potée de chou blanc au Cookeo

Pour 4 personnes : - 1/2 chou blanc - 3 carottes - 3 ou 4 saucisses fumées selon votre appétit ( ici des Montbéliard) - 1 oignon - 1 paquet de lardons - 1 bouillon de volaille, de légumes ou un cube Or - un p'tit schlouk de vin blanc ( facultatif) -.

Gâteau au yaourt à la crème de marrons et à la banane (Cookeo Extra Crisp)

Tout d'abord, je vous souhaite une excellente année 2022 !!! Une bonne santé bien sûr, de la joie et espérons-le, un peu de légèreté et d'insouciance peut être, après ces presque deux ans de covid ! En ce jour d'Epiphanie, je vous propose non pas une.

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