Catherine et compagnie290 recettes
Bienvenue sur mon blog ! ici vous trouverez des recettes de cuisine, mais pas que ! on parle aussi vie quotidienne, littérature, cosméto, DIY et plein d'autres choses...Venez faire un tour !
Menus de la semaine du 9 au 15 janvier 2023
La galette à la frangipane Hello les ami(e)s ! Cette année pour la galette des rois, j'ai choisi le kit complet à la frangipane Croustipate.
Blinis au saumon et oeufs de lompe
Ce délicieux blinis au saumon et aux œufs de lompe est une recette à essayer pour les grands événements tels que Noël.
Pâtes all'amatriciana
Recette de la sauce pour 4 personnes : - environ 400g de sauce tomate (j'ai utilisé la Barilla au basilic), ou du coulis ou des tomates pelées au jus.
Menus de la semaine du 2 au 8 janvier 2023 et papotage autour des menus de Noël
Pâtes façon "all'amatriciana" Hello les ami(e)s ! Bonne année 2023 ! Je vous souhaite une bonne santé biensûr et avant toute chose.
Menus de la semaine du 28/11 au 04/12 et budget du mois de novembre
Salut les ami(e)s ! Ci-dessus ma brioche de la semaine dernière.
Menus de la semaine du 21 au 27 novembre 2022 et recettes de la semaine passée
Salut les ami(e)s, Comment ça va chez vous ? Ici dans les Bouches-du-Rhône, le froid a finit par arriver aussi (quand même, presque fin novembre !), ce matin on a un petit vent bien frisquet.
Velouté de champignons au Soup&Co
Petite soupe improvisée hier soir avec les légumes que j'avais dans le frigo.
Salade de pommes de terre mayonnaise
J'ai toujours fait ma salade de pommes de terre avec une vinaigrette au melfort ,et du cervelas, Elsässischer Art (traduction : à l'alsacienne).
Menus de la semaine du 6 au 12 juin
Les crudités/entrées/accompagnements : - radis - salade verte - carottes râpées - concombres à la creme Plats : - buffet de melon, jambon Serrano, rosette et fromages - gratin de riz, courgettes et lardons - curry de poisson et riz - poulet façon basquaise.
Rillettes de saumon
Il me restait un pavé de saumon d'hier soir (j'avais fait une salade de pommes de terre avec des pavés de saumon), et ça m'embêtait vraiment de le jeter.
Menus de la semaine du 13 au 19 juin 2022
Repas : - pâtes carbonara (prévues la semaine dernière mais n'a pas été fait) - curry de poisson et riz (prévu la semaine dernière mais n'a pas été fait) - oeufs à la coque, mouillettes de beurre et jambon, radis (prévus la semaine dernière mais n'a.
Le cake salé de Mamie Jacqueline
Ce cake tout simple est un grand classique dans ma famille paternelle.
Histoires de cantine et menus du 29/08 au 04/09/22
Resto à Aix en Provence : je vais essayer de vous mettre une nouvelle photo chaque semaine plutôt que toujours l'image de la fourchette que j'utilise habituellement pour les menus de la semaine.
Menus de la semaine du 05 au 11/09
Camembert au four de la semaine dernière : trop bon ! Hello ! J'espère que chez vous la rentrée s'est bien passée, ici ça va, on en saura plus ce soir, mais a priori ça va ! Pour ma part je reprends le boulot aujourd'hui aussi, après 4 semaines de congés,.
Menus de la semaine du 12 au 18 septembre 2022
Salut les ami(e)s ! Je vous avais dit que dorénavant je mettrai une photo de ma vie quotidienne pour illustrer mes menus de la semaine, c'est moins lassant que toujours la même image.
Sauté de porc aux nouilles et chou chinois
Super bon ce petit sauté de porc improvisé ! Façon asiatique, avec ce que l'on a sous la main.
Menus et budget de la semaine du 26 septembre au 2 octobre 2022
Jolie ballade dans les ruelles de Saint Chamas : regardez les volets de cette maison d'artistes ! ils sont peints à la main par les propriétaires ! Salut les ami(e)s ! J'ai eu mon père à la maison et nous avons donc mangé essentiellement vegan (puisqu'il.
Menus et budget de la semaine du 10 au 16 octobre
Brioche roulée à la cannelle ! Hello ! Cette semaine au menu : - couscous légumes et merguez - pizza maison et salade verte - nems (oui encore ! mais c'était vraiment une super promo ! j'en ai plein le congelo !😁) et riz sauté aux pousses de haricots.
Cookies aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes
Pour une vingtaine de cookies : - 100g de flocons d'avoine - 100g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire ou de levure chimique - 100g de beurre mou - 100g de beurre de cacahuètes (j'en ai pris du crunchy = avec des.