Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 74


ETOILE A L'ORANGE, HUILE D'OLIVE ET SAFRAN

ETOILE A L'ORANGE, HUILE D'OLIVE ET SAFRAN

Nous sommes encore en hiver et la saison des oranges bat son plein.

TRANCHES DE GIGOT D'AGNEAU CREME D'AIL

TRANCHES DE GIGOT D'AGNEAU CREME D'AIL

C'est tout simple et c'est extrêmement bon.

SALADE SUEDOISE

SALADE SUEDOISE

Les salades reprennent du service ! On part vers le Nord ? SALADE SUEDOISE Pour 4 personnes Préparation : 15 mn Cuisson :.

ROTI DE PORC A LA BIERE BLONDE ET SA PUREE DE CAROTTES

ROTI DE PORC A LA BIERE BLONDE ET SA PUREE DE CAROTTES

Peu de temps de préparation, une cuisson tranquille pour une viande tendre et parfumée.

CREME D'AIL A LA LIBANAISE (TOUM)

CREME D'AIL A LA LIBANAISE (TOUM)

Il s’agit d’une crème à l’ail, très prisée dans la gastronomie libanaise,  le « Toum » (ail).

POUR PRELEVER LES ZESTES DE CITRONS

POUR PRELEVER LES ZESTES DE CITRONS

Depuis le temps que je publie des recettes où l'on utilise des zestes de citron, je constate que je n'ai pas publié de petits trucs.

POULET CRUNCHY A L'INDIENNE

POULET CRUNCHY A L'INDIENNE

Les jeunes adorent, mais pas que !.

RIZ SAUTE AUX CREVETTES ET BROCOLIS

RIZ SAUTE AUX CREVETTES ET BROCOLIS

Un plat délicieux, complet qui convient parfaitement pour un dîner.

GATEAU MAGIQUE CITRON ET PAVOT BLEU

GATEAU MAGIQUE CITRON ET PAVOT BLEU

Il y a un petit moment que je n'avais pas réalisé un gâteau magique (voir les explications concernant "ce drôle de gâteau" dans mes autres.

PAPILLOTES DE SAUMON, CITRON, CREME ET BALSAMIQUE

PAPILLOTES DE SAUMON, CITRON, CREME ET BALSAMIQUE

Poisson ce soir ! Au bon goût de citron parfumé.

CAKE VERT ET ROSE, EPINARDS, SAUMON ROUGE FUME, RICOTTA ET PIGNONS DE PIN POUR FETER L'ARRIVEE DU PRINTEMPS...

CAKE VERT ET ROSE, EPINARDS, SAUMON ROUGE FUME, RICOTTA ET PIGNONS DE PIN POUR FETER L'ARRIVEE DU PRINTEMPS...

Premier jour du printemps ! Pour fêter son arrivée, j'ai réalisé ce cake vert et rose.

GRATIN DE POMMES DE TERRE, LARDONS, CHEVRE ET COMTE

GRATIN DE POMMES DE TERRE, LARDONS, CHEVRE ET COMTE

Le gratin réalisé par Nicole m'a beaucoup plu, je sortais et je devais faire à manger à mes grands.

BOEUF HACHE A L'ESPAGNOLE

BOEUF HACHE A L'ESPAGNOLE

Un plat riche en saveurs, bien épicé !  BOEUF HACHE A L'ESPAGNOLE Pour 6 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 2 h Ingrédients.

UN TOUT NOUVEAU PARTENAIRE SUR MON BLOG !

UN TOUT NOUVEAU PARTENAIRE SUR MON BLOG !

J'ai le plaisir de vous présenter un nouveau partenaire dont l'envoi a parfumé ma cuisine ! Il s'agit de L'île aux épices.

CHOUX DE BRUXELLES FARCIS AUX MAGRETS SECHES DE CANARD

CHOUX DE BRUXELLES FARCIS AUX MAGRETS SECHES DE CANARD

Les choux de Bruxelles sont souvent délaissés, ils nous rappellent les odeurs et les mauvaises préparations des cantines.

RABLES DE LAPIN A LA TAPENADE NOIRE ET AU LARD

RABLES DE LAPIN A LA TAPENADE NOIRE ET AU LARD

Le lard fumé, la tapenade et le romarin donnent aux râbles de lapin un moelleux et un parfum exceptionnels.

CAKE BANANE CHOCOLAT COCO

CAKE BANANE CHOCOLAT COCO

A la maison, il y a toujours des bananes.

ROGNON DE VEAU AU PINEAU SAUCE MOUTARDE

ROGNON DE VEAU AU PINEAU SAUCE MOUTARDE

Là, certains vont passer leur tour.

AVOCATS FARCIS AU FOIE DE MORUE

AVOCATS FARCIS AU FOIE DE MORUE

Ah ! Le terrible souvenir de l'huile de foie de morue des gens de ma génération et de celle d'avant.

SAUMON LAQUE

SAUMON LAQUE

Un reste de nouilles sautées, un filet de saumon au réfrigérateur destiné à une recette de gravlax au départ .

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