Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 73


BRIE DE MELUN FARCI AUX POIRES CONFITES AU MIEL, CROUTE DE MUESLI

BRIE DE MELUN FARCI AUX POIRES CONFITES AU MIEL, CROUTE DE MUESLI

Un mariage parfaitement réussi ! C'est délicieux et les poires confites au miel exhaustent la saveur du brie, un bonheur en bouche.

SALADE D'HIVER AU POULET

SALADE D'HIVER AU POULET

Une salade complète et très savoureuse.

POUR PRELEVER DES SUPREMES D'AGRUMES

POUR PRELEVER DES SUPREMES D'AGRUMES

A plusieurs reprises j'ai publié des recettes de salades où il fallait prélever des suprêmes d'oranges ou de pamplemousses.

DELICES MOUSSEUX CHOCOLAT-BANANE SAUCE PASSION

DELICES MOUSSEUX CHOCOLAT-BANANE SAUCE PASSION

Un dessert simple à réaliser et vraiment délicieux ! Banane et fruits de la passion se marient à la perfection .

GRATIN DE GNOCCHI

GRATIN DE GNOCCHI

Un régal ce gratin ! Simple à réaliser, vite cuit, il rassasiera les estomacs les plus affamés.

POELONS DE FOIES DE VOLAILLE

POELONS DE FOIES DE VOLAILLE

Un plat peu apprécié parfois mais que personnellement j'aime beaucoup ! La petite sauce est un bonheur.

FILETS MIGNONS DE PORC EN CROUTE, CHAMPIGNONS, BACON FUME & MOUTARDE A L'ANCIENNE

FILETS MIGNONS DE PORC EN CROUTE, CHAMPIGNONS, BACON FUME & MOUTARDE A L'ANCIENNE

Beaucoup de saveurs dans cette recette simple et qui pourtant fait son effet ! FILETS MIGNONS DE PORC EN CROUTE, CHAMPIGNONS, BACON FUME.

VELOUTE AUX SAVEURS THAIES

VELOUTE AUX SAVEURS THAIES

Délicieux, original et bien parfumé, un velouté qui fait voyager.

DUO ORANGE ET POURPRE DE CAROTTES A LA POMME VERTE

DUO ORANGE ET POURPRE DE CAROTTES A LA POMME VERTE

Une entrée très vitaminée et délicieuse qui met en forme.

BEIGNETS AUX POMMES

BEIGNETS AUX POMMES

La tradition des beignets remonte à l’Antiquité.

POUR EVITER LES ODEURS DE FRITURE

POUR EVITER LES ODEURS DE FRITURE

POUR EVITER LES ODEURS DE FRITURE Pour les utilisateurs d'huile.

QUICHE AU SAUMON, EPINARDS, MOZZARELLA ET ANETH

QUICHE AU SAUMON, EPINARDS, MOZZARELLA ET ANETH

Cette quiche change de l'association saumon / chèvre et elle est délicieuse ! QUICHE AU SAUMON, EPINARDS, MOZZARELLA ET ANETH   .

POKE BOWL THAÏ

POKE BOWL THAÏ

Une véritable découverte ! Et un plat très complet d'origine hawaïenne (voir après la recette).

CARPACCIO DE CABILLAUD GINGEMBRE ET TROIS AGRUMES

CARPACCIO DE CABILLAUD GINGEMBRE ET TROIS AGRUMES

De la fraîcheur, du pep's dans ce plat.

GATEAU RENVERSE DES ILES AU SAFRAN

GATEAU RENVERSE DES ILES AU SAFRAN

Pour la fête des grands-mères, ce gâteau régressif, une de mes premières recettes réalisée quand j'étais petite fille GATEAU RENVERSE.

RILLETTES DE DEUX SAUMONS, FROMAGE FRAIS, GINGEMBRE, HERBES ET CITRON

RILLETTES DE DEUX SAUMONS, FROMAGE FRAIS, GINGEMBRE, HERBES ET CITRON

Une soirée entre amis et des rillettes aux deux saumons réhaussées par le gingembre et les perlesde jus de citron de Menton .

TARTE BOUQUET DE ROSES EN POMMES

TARTE BOUQUET DE ROSES EN POMMES

Comme promis, voici la tarte que j'ai réalisée avec la pâte sablée maison.

PATE SABLEE

PATE SABLEE

Conformément à une demande qui m'a été faite par une de mes jeunes lectrices, je publie cette recette de pâte sablée pour qu'elle puisse.

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