Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 72


BROWNIE MOELLEUX SANS NOIX

BROWNIE MOELLEUX SANS NOIX

Mon dernier loulou vient d'être appareillé au niveau des dents et il est un peu en galère pour manger ce grand gourmand.

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE AU CHOCOLAT

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE AU CHOCOLAT

La préférée de mes plus jeunes loulous.

CREME PATISSIERE « INRATABLE »

CREME PATISSIERE « INRATABLE »

La crème pâtissière reste incontournable pour garnir des tas de pâtisseries (choux, éclairs, tartes aux fraises.

GRATIN DE RIZ AUX BROCOLIS ET AUX CHAMPIGNONS

GRATIN DE RIZ AUX BROCOLIS ET AUX CHAMPIGNONS

Une belle association, voici un plat nourrissant dépourvu de viande.

AIGUILLETTES DE CANARD A L'ORANGE ET AU MIEL, CAROTTES ROTIES AU MIEL ET ROMARIN

AIGUILLETTES DE CANARD A L'ORANGE ET AU MIEL, CAROTTES ROTIES AU MIEL ET ROMARIN

Une recette pour les amateurs de sucré salé, un bonheur ! Réalisée avec trois produits de mon excellent partenaire "AU PAYS DU CITRON" qui.

IRISH FISH PIE (hachis parmentier de poisson à l'irlandaise)

IRISH FISH PIE (hachis parmentier de poisson à l'irlandaise)

Ce n'est pas encore la saint Patrick et la célébration qu'on lui donne (pour rappel 17 Mars) mais ce plat correspond parfaitement au temps.

OMELETTE PERSILLEE AU BOUDIN NOIR ET AUX CHAMPIGNONS

OMELETTE PERSILLEE AU BOUDIN NOIR ET AUX CHAMPIGNONS

Une omelette parfumée et savoureuse .

GATEAU DE ROSETTES DE CREPES AU CITRON

GATEAU DE ROSETTES DE CREPES AU CITRON

Pour la Chandeleur, difficile d'ignorer l'étape crêpes ! Les gâteaux de crêpes sont en vogue, en voici un très sympa.

PORC AU CARAMEL A LA CHINOISE

PORC AU CARAMEL A LA CHINOISE

Nouvel An Chinois "oblige".

CAVIAR DE THON LIBANAIS

CAVIAR DE THON LIBANAIS

Un véritable délice.

SOUPE AUX LEGUMES D'HIVER ET D'ANTAN, PARFUM CURRY ET CORIANDRE

SOUPE AUX LEGUMES D'HIVER ET D'ANTAN, PARFUM CURRY ET CORIANDRE

Une bonne soupe bien parfumée le soir quand il fait froid, il n'y a que çà de vrai ! SOUPE AUX LEGUMES D'HIVER ET D'ANTAN, PARFUM CURRY ET.

JARRET DE VEAU AUX OLIVES

JARRET DE VEAU AUX OLIVES

Un plat longuement mijoté où la viande devient fondante.

SAUCE ROBERT

SAUCE ROBERT

Une sauce qui a du goût et qui fonctionne particulièrement bien avec le riz et les viandes blanches.

ROTI DE FILET DE DINDONNEAU A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE

ROTI DE FILET DE DINDONNEAU A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE

Une recette toute simple, rapide, mais pleine de saveurs.

QUELQUES PISTES POUR LA SAINT-VALENTIN...

QUELQUES PISTES POUR LA SAINT-VALENTIN...

Peut-être allez-vous faire un petit repas en amoureux mardi (ou n'importe quel autre jour car il n'y a pas de jour pour fêter l'amour.

TARTINES D'AMOUR

TARTINES D'AMOUR

Au petit déjeuner aussi on peut avoir des attentions d'amour, et sans talents culinaires spécifiques.

LE CUPIDON

LE CUPIDON

Une explosion de saveurs dans la bouche, beaucoup de douceur pour une soirée bien réussie entre amoureux.

SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES, RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

SALADE VALENTINE SAUMON FUME, CREVETTES ET AGRUMES, RAISINS FRAIS, FENOUIL, VINAIGRETTE AUX AGRUMES

Voici l'assiette que j'ai composée pour la Saint-Valentin et que nous avons dégustée en amoureux.

PUREE DE HARICOTS BLANCS AU SAFRAN DU QUERCY ET SAUCISSE COUPEE AUX COUTEAUX

PUREE DE HARICOTS BLANCS AU SAFRAN DU QUERCY ET SAUCISSE COUPEE AUX COUTEAUX

Ma belle-maman m'a fait parvenir une jolie quantité de safran qu'elle cultive et récolte elle-même dans le Lot.

POUR UTILISER AU MIEUX LE SAFRAN

POUR UTILISER AU MIEUX LE SAFRAN

J'ai eu la chance de recevoir de ma belle-mère un tube de pistils de safran qu'elle cultive et récolte elle-même dans le Lot.

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