Bellatrice

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Passionnée de cuisine, gourmande,

Les recettes de cuisine de "Bellatrice" - page 113


VELOUTE FIN D'ETE DEBUT D'AUTOMNE CAROTTES, COURGETTE, PANAIS, COURGE BUTTERNUT

VELOUTE FIN D'ETE DEBUT D'AUTOMNE CAROTTES, COURGETTE, PANAIS, COURGE BUTTERNUT

Les soirées deviennent fraîches et les soupes, veloutés et autres potages reviennent sur le devant de la scène pour nous réchauffer.

TUILES PARMESAN ET CIBOULETTE A LA POELE

TUILES PARMESAN ET CIBOULETTE A LA POELE

Réaliser quelques tuiles au parmesan pour sublimer un plat ou garnir un apéritif ne prend que peu de temps et c'est simple ! Avant je les.

TARTE FINE AUX COURGETTES, BROUSSE ET THYM FRAIS

TARTE FINE AUX COURGETTES, BROUSSE ET THYM FRAIS

Courgettes, brousse et thym sont réunis dans cette recette de tarte toute simple et encore estivale.

HOUMOUS D'AVOCAT ET DE POIS CHICHES AU SELLES-SUR-CHER

HOUMOUS D'AVOCAT ET DE POIS CHICHES AU SELLES-SUR-CHER

Je commence à avoir une belle liste d'houmous à mon actif mais celui-ci est sans doute le plus étonnant au niveau des associations.

CAKE D'AUTOMNE FIGUE, NOIX, CHEVRE, JAMBON ET ESTRAGON

CAKE D'AUTOMNE FIGUE, NOIX, CHEVRE, JAMBON ET ESTRAGON

Un cake qui se pare de fruits d'automne et qui hésite entre le salé et le sucré.

RILLETTES AUX DEUX TRUITES, AUX AGRUMES, AUX HERBES, AUX BAIES ROSES ET AUX PERLES DE CITRON

RILLETTES AUX DEUX TRUITES, AUX AGRUMES, AUX HERBES, AUX BAIES ROSES ET AUX PERLES DE CITRON

Pour accompagner un buffet autour d'un apéritif, j'aime présenter des rillettes de poisson ou de produits de la mer.

BROUILLADE D'OEUFS TERRE ET MER, CREVETTES ET CHORIZO

BROUILLADE D'OEUFS TERRE ET MER, CREVETTES ET CHORIZO

Les oeufs brouillés sont délicieux pour le brunch, ou pour un repas léger.

FILETS DE POULET FACON ORLOFF EXPRESS

FILETS DE POULET FACON ORLOFF EXPRESS

Une recette toute simple et rapide, et pleine de saveurs ! FILETS DE POULET FACON ORLOFF EXPRESS Pour 2 personnes Préparation : 20 mn .

POULET A L'ESPAGNOLE

POULET A L'ESPAGNOLE

Une recette comme je les aime, colorée et pleine de saveurs ! Un enchantement ce poulet aux couleurs jaunes et rouges comme celles de.

POULET TANDOORI ROTI

POULET TANDOORI ROTI

Un poulet tendre et parfumé, tout simple ! POULET TANDOORI ROTI   Pour 6 personnes Préparation : 20 mn Marinade : 12 h.

PAUPIETTES DE VEAU «COMPLETEMENT CHAMPIGNONS»

PAUPIETTES DE VEAU «COMPLETEMENT CHAMPIGNONS»

Une recette qui fleure bon l'automne avec ces paupiettes qui conjuguent les champignons dans leur farce et en accompagnement.

SALADE PAIMPOLAISE AUX SARDINES

SALADE PAIMPOLAISE AUX SARDINES

Une petite pause de quelques jours pour aller voir un de mes grands à Lyon et assister à la soutenance de thèse de sa douce moitié.

ECRASE DE POMMES DE TERRE A LA MOZZARELLA

ECRASE DE POMMES DE TERRE A LA MOZZARELLA

La mozzarella qui magnifie les tomates, çà se termine malheureusement.

VELOUTE DORE D'AUTOMNE

VELOUTE DORE D'AUTOMNE

Une jolie soupe d'automne végétarienne et surtout absolument délicieuse et riche en saveurs.

VELOUTE DE BUTTERNUT ET CAROTTES, MOUSSE DE HADDOCK

VELOUTE DE BUTTERNUT ET CAROTTES, MOUSSE DE HADDOCK

Il y a abondance de courges sur les étals.

POULET AUX DATTES ET AUX OLIVES, SAUCE YAOURT AU CURCUMA

POULET AUX DATTES ET AUX OLIVES, SAUCE YAOURT AU CURCUMA

Une recette sucrée salée originale et vraiment délicieuse, çà vous dit pour le week-end à venir ? C'est ci-dessous.

COULIS DE TOMATES FRAICHES "HOT"

COULIS DE TOMATES FRAICHES "HOT"

J'en fais tous les ans car c'est vraiment agréable de le retrouver pour les recettes d'hiver ! Là ce sont les toutes dernières tomates avant.

SFIHA BAALBAKIEH (CHAUSSONS LIBANAIS FARCIS A LA VIANDE HACHEE)

SFIHA BAALBAKIEH (CHAUSSONS LIBANAIS FARCIS A LA VIANDE HACHEE)

Aujourd'hui, je me lance et je réalise à la maison une spécialité libanaise que nous aimons beaucoup chez nous et que j'achète.

SOT-L'Y-LAISSE DE DINDE, POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS, ET LEUR SAUCE CREME ET MOUTARDE

SOT-L'Y-LAISSE DE DINDE, POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS, ET LEUR SAUCE CREME ET MOUTARDE

J'aime beaucoup cuisiner ce morceau un peu oublié et peu cher mais cependant fort bon,,, Les sot-l'y-laisse sont des morceaux de choix.

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