Bellatrice2 708 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
GRAINES DE COURGES
C'est la pleine période des courges et on les utilise chair et souvent peau dans des soupes, des gratins, des desserts.
COTES DE PORC, CAROTTES ET POMMES DE TERRE AU CURRY DOUX
Des légumes doucement mijotés, accompagnés d'une viande toute simple qui se fond dans le décor.
UN JOLI COLIS REMPLI DE POMMES DELICIEUSES...
J'ai eu le plaisir de recevoir un beau colis de la part d'Audrey, mon interlocutrice chez mon partenaire POMMES DU LIMOUSIN AOP.
MILLE FEUILLES DE POMMES DE TERRE, RACLETTE ET COPPA
Une recette simple comme tout avec du fromage à raclette.
PUREE DE BROCOLIS TRES ONCTUEUSE
Pour cette purée, rien ne se jette ! Souvent je gardais les tiges de brocoli pour mettre dans une soupe.
GATEAU MOELLEUX COMPLETEMENT POMMES AU CARAMEL DE POMMES
Avec les pommes reçues cette semaine de mon partenaire POMMES GOLDEN DU LIMOUSIN AOP, j'ai réalisé ce gâteau qui a fait le bonheur des dix.
TARTARE DE CABILLAUD ET SAUMON FUMES, POMME CROQUANTE, GINGEMBRE, CORIANDRE ET OIGNON ROUGE
Une entrée qui peut tout à fait trouver sa place sur une table de fête ! Tout d'abord, une découverte avec le cabillaud fumé, moelleux et.
SPAGHETTI SAUCE BOLOGNAISE
Depuis ma recette publiée en 2014, j'ai apporté des transformations à plusieurs reprises aux spaghetti à la bolognaise.
TARTARE DE BOEUF EN CANNELLONI
Une présentation pour un tartare qui m'a séduite par son visuel et par la petite taille des portions.
"L'EXOTIQUE" BISCUIT DACQUOISE COCO, MOUSSE A LA MANGUE, NAPPAGE AUX FRUITS DE LA PASSION
Pour l'anniversaire de mon avant-dernier loulou, un entremets où l'on trouve réunies ses saveurs préférées : noix de coco et fruits.
TAGLIATELLES AU SAUMON, SAUCE CREMEUSE AU CHORIZO
Une belle alliance qui a ravi les pupilles de tous à la maison ! TAGLIATELLES AU SAUMON, SAUCE CREMEUSE AU CHORIZO Pour 4.
GLACAGE ROYAL
C'est le moment de préparer de délicieux petits biscuits ou autres confiseries de Noël.
CURRY DE POULET AUX EPICES ET A LA POMME GOLDEN DU LIMOUSIN, PULPE DE TOMATES ET POMMES DE TERRE
Un curry que j'ai réalisé en adaptant deux recettes faites précédemment.
PETITS SABLES DE NOEL TRES SAPINS !
Un peu de retard cette année dans mes préparations, mais c'est parti ! Des petits sablés à la mode de ceux de NICOLE PASSIONS.
CHUTNEY MANGUE ET POMME
Cette année, je ne fais pas mon foie gras moi-même, mais l'accompagnement sera réalisé maison ! Un foie gras dégusté avec un chutney, c'est.
DES IDEES ! DIX DESSERTS POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE !
Voici quelques desserts réalisés ces dernières années et qui peuvent s'afficher sur une table de fêtes sans rougir.
22 ! V'LA DES ENTREES POUR LES FETES DE FIN D'ANNEE !
Prise par le temps au moment de Noël, je me rattrape avec une liste de 22 entrées qui peuvent vous inspirer pour votre menu du réveillon de.
12 RECETTES DE VIANDES OU VOLAILLES POUR LES FETES...
Pour ceux qui ne sont pas encore tout à fait sûrs ou qui oeuvreront plus tard.