Bellatrice2 708 recettes
Passionnée de cuisine, gourmande,
CLAFOUTIS AUX CERISES
Plusieurs fois par an, je réalise ce délicieux dessert, un trésor de notre gastronomie ! Et bien sûr en ce moment, c'est le clafoutis aux.
COUPES DE FRAISES RICOTTA, MERINGUE ET LIMONCELLO
Deux cueillettes de fraises dans le jardin et après en avoir mangé toutes fraîchement cueillies (miam.
ROTI DE DINDONNEAU AU VIN BLANC ET A L’ESTRAGON
Une viande bien tendre très appréciée par mes ados ! Et une nouvelle recette, avec de l'estragon pour changer, qui donne un parfum très.
GRENADINS DE VEAU AU MIEL ET AU VINAIGRE BALSAMIQUE ET LEUR COCOTTE DE LEGUMES D'OR
Une excellente façon de déguster du veau que je n'ai pas pu passer avant en raison d'une nouvelle panne de notre hébergeur.
BRANDADE (OU PARMENTIER) DE SAUMON A L'ORANGE ET AUX POIREAUX
Un plat copieux et savoureux, différent de mes gratins aux pommes de terre et cabillaud habituels.
RIZ SAUTE AUX ECHALOTES, AUX CHAMPIGNONS ET AUX POIREAUX
Un riz végétarien bienvenu pour un soir avec des saveurs très agréables.
TARTARE DE THON CRU ET AVOCAT A LA JAPONAISE
Une préparation rapide et simple avec des produits ultra frais, relevée d'une sauce qui réveille les papilles.
PAPILLOTE DE FILET DE LINGUE BLEUE AU CURRY
Une recette on ne peut guère plus simple pour ce poisson des eaux profondes à la chair délicate.
HAUTS DE CUISSES DE POULET A LA CREME ET A L'ESTRAGON
Une recette simple et savoureuse, avec des hauts de cuisse qui apportent du moelleux alors que les blancs sont souvent secs.
PETITS POIS FRAIS AUX LARDONS ET MINI LEGUMES
Un étal avec une montagne de petits pois juste arrivés, gonflés et d'un vert brillant, il ne m'en faut pas plus pour craquer ! Et à côté un.
RILLETTES DE THON AUX OLIVES NOIRES ET A LA TOMATE
Une recette à tartiner, ou dans laquelle tremper des bâtons de carotte ou des tiges de céleri, excellente idée avec cette canicule qui.
EMINCES DE VEAU AU CITRON ET A LA TOMATE
Une recette simple et rapide pour un plat bien garni avec ses céréales complètes et ses légumes à la saveur bien relevée par le citron.
TOMATES ROTIES ET LEUR SALADE DE POIS CHICHES A LA LIBANAISE
Un plat végétarien tout à fait adapté aux chaleurs de l'été dont c'est le premier jour aujourd'hui ! Cette salade peut tout à fait être.
BURGERS A LA FRANÇAISE A LA TOMME DU JURA ET AUX OIGNONS CONFITS
Il a beau faire extrêmement chaud, mes ados n'en continuent pas moins à dévorer ! Alors pendant que nous dégustons une salade nordique, eux.
BLANCS DE POULET MARINE A L'INDIENNE
Nous adorons la cuisine indienne et elle revient souvent dans nos assiettes.
OMELETTE FROIDE A LA JAPONAISE
Par ces chaleurs, on recherche des plats froids et on n'a pas envie de faire fonctionner la cuisinière trop longtemps.
FATTOUCHE LIBANAIS
Une salade parfumée et rafraîchissante, haute en saveurs et en couleurs, qui fait partie des MEZZE libanais, qu’on présente souvent avec.
SAUTE DE POULET AUX LEGUMES, SAUCE YAOURT AUX HERBES
Un plat chaud mais que la sauce yaourt aux herbes rafraîchit.
RILLETTES DE SAUMON FUME A L'ARTICHAUT
Avec cette chaleur, c'est régime salades, tartinades et fruits.