BURGERS A LA FRANÇAISE A LA TOMME DU JURA ET AUX OIGNONS CONFITS

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Il a beau faire extrêmement chaud, mes ados n'en continuent pas moins à dévorer ! Alors pendant que nous dégustons une salade nordique, eux.

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Ingrédients – 200 ml de lait demi-écrémé tiède – 75 ml d’eau tiède – 70 g de beurre mou – 500 g de farine – 2 sachets de levure boulanger ou levure fraîche – 25 g de sucre – 5 g .

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Chef Justin nous a régalé l'autre soir, il nous a préparé des burgers .

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Burger de pomme de terre au steak haché et tomme de Savoie Pourquoi est ce que j'ai remplacé le pain de ce burger par de la pomme de terre ? Et bien je trouve que c'est très gourmand (forcément mes origines ch'ti ne peuvent que me faire aimer la pétote).

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Burger façon Brice de top chef Burger façon Brice de top chef, coucou tout le monde ! Si vous êtes fidèles aux émissions culinaires, vous vous rappelez surement de Brice Morvent, ancien candidat de la première émission top chef qui nous avait régalés.

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Ingrédients pour 12 minis burgers: 120 g Lentilles, cuites      200 g Pois chiches, cuits    .

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