Les recettes de cuisine de "Aux papilles by Virginie" - page 65

J'ai beaucoup apprécié l'alliance pomme/poivron même Miss Louloute a été conquise ^^ Une idée pour donner du pep's à une assiette.

Tout d'abord, je tenais à m'excuser pour la semaine d'absence.

J'avais promis à mon mari d'arrêter les confitures pour cet été vu qu'il en restait de l'année dernière.

La grenaille est souvent appréciée dans ma cuisine pour accompagner du poulet rôti, une belle entrecôte ou comme ici des brochettes de canar.

Je conserve beaucoup enfin pas le terme "faire des conserves" c'est-à-dire que je garde tout et n'importe quoi : un petit ramequin que je tr.

A la base, je devais cuisiner une cuisse de dinde qui s'est avérée énorme !!! Du coup, j'ai tout désosser et couper en gros morceaux.

La dorade est un poisson très fin, un peu fade à mon goût.

J'essaie de faire attention à mon alimentation depuis quelques semaines.

Depuis quelques années, l'été est consacré, outre les apéritifs avec les amis, à la confection de conserves maison pour le reste de l'année.

Pendant les vacances, vu le soleil pétillant que nous avons eu, difficile d'investir la cuisine et de préparer des bons petits plats.

J'avais promis à mon mari d'arrêter de faire de la confiture vu la quarantaine de pots qui traînent sur les étagères.

De temps en temps, on est amené à aller sur les sites confrères lors des vacances.

Ma petite collègue Catherine est partie à la retraite en Juin et il n'était pas possible de finir cette dernière journée avec elle s'en amen.

Voilà, on retrouve les petits plats mijotés comme on les aime lorsque le mois de Septembre arrive.

J'ai trouvé de jolies tomates jaunes et des bicolores chez mon petit producteur.

Il y a longtemps que je n'avais pas fait de samoussas.

Je me rends compte que cette semaine est placée sous le signe du salé.

Je ne cuisine pas souvent cette viande qu'en dehors du fameux lapin à la moutarde.

Le poisson fait parti de notre alimentation tout comme la viande et il est très apprécié également par les enfants.

En faisant mes courses (je suis une adepte du drive), j'ai craqué pour les épices de Parampara .

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