La cuisine c'est le partage, c'est de l'amour, c'est ma passion et la vôtre
Le Plaisir du Chartreux est un fromage au lait cru entier de vache.
Ces fraisiers individuels ont été réalisés avec les restes du biscuit cuillère du fraisier de ce week-end, ceux ci sont au chocolat blanc éclats de fraises et celui de ce week-end sera à la crème diplomate.
Carton plein avec ce dessert, même après un repas plutôt copieux.
Il fait tellement chaud, qu'une salade s'impose et je trouve sympa de mélanger le cru et cuit .
Pour changer de la brioche le matin, j'ai réalisé la recette de petits pains au lait du Larousse, en modifiant uniquement la quantité de sel (5 gr au lieu des 10 gr) et la levure fraiche (25 gr au lieu des 20 gr, car vendue en bloc de 25 gr.
Nous ne mangeons pas ou très rarement de mayonnaise, mais comme j'avais un repas de prévu au boulot, j'ai proposé d'apporter la mayonnaise pour agrémenter un plateau de fruits de mer.
Fraises et chocolat, je trouve que ça se marie très bien, mais pour avoir quelque chose de léger en bouche, j'ai voulu tester la chantilly au chocolat .
En mode vacances, Cookéo est du voyage pour nous simplifier les repas et nous permettre de se balader sans contraintes de temps.
Recette à nouveau rapide pour un repas familial.
Je me suis basée sur la recette de gaufres de" la confrérie des gaufres de Liège" J'ai modifié quelques petites choses.
Recette façon "marmite Espagnole", mais avec des épices italiennes.
Encore et toujours à fond dans les desserts à base de fraises.
Encore une bonne et rapide recette qui a régalé toute la famille.
Dans le frigo, il me restait une barquette de 12 moules farcies au beurre d'escargot et quelques noix de Saint-Jacques dans le congélateur.
Çà y est !!!!!!!!!!! premières asperges vertes à un prix raisonnable, hip hip hourra .