Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Je me souviendrais toujours dans quel contexte j'ai fait cette tarte .
Déjà un grand merci à tous pour tous vos commentaires suite à mon message du week-end dernier.
En faisant un peu de tri sur mon ordinateur, je me suis rendue compte que j'avais oublié de vous parler de cette tarte aux figues .
Cette année, tout le groupe de l'an dernier n'a pas pu venir en Irlande.
J'ai découvert le Coco de Paimpol lorsque nous avons été passé nos vacances en Bretagne il y a maintenant 2 ans, si je ne me trompe pas.
Il y a quelques temps, j'ai vu un reportage à la TV sur les produits surgelés.
En légume d'été, j'adore les courgettes que je trouve super faciles à cuisiner, et j'achète donc plus rarement des aubergines, sauf pour en faire un caviar d'aubergines pour l'apéro, ou pour en faire une ratatouille avec d'autres légumes.
Bon je sais c'est la fin de l'été, vous avez déjà certainement -ou prochainement - repris le chemin du boulot.
Je suis tout simplement incapable de boire mes rhums arrangés purs.
La plancha c'est super pratique pour les gros morceaux de viande à cuire, et de poisson, mais aussi pour des plats avec une cuisson bien plus rapide quand tout est coupé en petits morceaux.
J'aime beaucoup les langoustines, mais vu le prix sur les étals du poissonnier, je n'en achète que très rarement et en petite quantité pour agrémenter une assiette de poisson par exemple.
Comme je suis assez prévoyante comme fille, il y a quelques semaines déjà j'ai préparé des rhum arrangés pour les cocktails de cet été a déguster sur la terrasse.
Depuis quelques temps, je lorgne sur les moules à oursons que j'avais vu chez TOC, à Bordeaux, en balade avec Bergeou et Joëlle.
L’été dernier, j’avais testé la nouvelle innovation de chez Alsa pour faire ses sorbets aux fruits maison sans sorbetière.
Les desserts à base de fruits, c'est parfait en été quand on a un grand besoin de fraîcheur.