Audrey Cuisine613 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Le bubble-tea, ça vous parle ?
Il y a quelques jours, j'ai reçu un mail qui m'a fait sourire de bon matin.
Pâtes farcies, comme des raviolis saumon & ricotta
Cela fait maintenant 6 mois que j'ai acheté des plaques à ravioles et raviolis pour faire de jolis raviolis maison de taille homogène, et bien je n'y ai toujours pas touché.
Asperges en conserves
Comme on est en pleine saison des asperges, pourquoi ne pas se lancer dans les bocaux maison ? Sincèrement c'est pas bien compliqué, si on respecte certaines règles : on ne stérilise que des produits de première fraicheur, on ébouillante correctement.
Crème dessert à la vanille au thermomix
La crème dessert à la vanille, c'est la première recette que j'ai faite lorsque j'ai eu mon thermomix.
Chorizo au cidre
Et si on parlait tapas aujourd'hui ? Vous savez ces p'tites bouchées qui sont parfaites à grignoter tout en sirotant une bonne sangria maison par exemple.
Pizza saumon et fondue de poireaux
La quiche saumon & poireaux, c'est un peu un classique à la maison.
La recette des nuggets de poulet maison
Il y a une recette qui me tente depuis que j'ai acheté le livre Scook d'Anne-Sophie Pic, c'est les nuggets de poulet maison.
Palmiers feuilletés
Des palmiers maison ? Presque aussi facile que d'ouvrir une boite de palmiers achetés au supermarché ! Et puis en 3 minutes c'est préparé, en 12 minutes c'est cuit, bref c'est bon la gourmandise .
Miel aux noix pour accompagner un fromage blanc
Ne cherchez pas sur mon blog de nouvelles recettes de yaourt, je n'en fais plus depuis quelques semaines .
Lasagnes à la bolognaise
Maintenant que vous avez tous les secrets des pâtes maison pour faire des lasagnes, voici ma recette basique des lasagnes à la Bolognaise.
Raviolis (pas maison), sauce aux pleurottes à la crème
Y'a des jours je me dit que j'abuse un peu quand même .
Nouilles sautées façon asiatique
Bien souvent, je me dis que j'ai de la chance d'avoir un supermarché asiatique à quelques minutes de la maison ou du boulot pour y faire le plein de produits exotiques pour manger chinois / thaï / japonais à la maison.
Rôti de porc au sirop d'érable et aux pommes
Je ne sais pas vous, mais le cochon, c'est une viande que je cuisine souvent à la maison.
La recette du tarama maison
Recette du tarama maison à base d'oeufs de cabillaud fumé et de crème fraiche
Les tomates farcies de ma maman
Les tomates farcies de ma maman on toujours eu plus de succès à la maison que les miennes .
Sorbet pasteque
L'été, je troque mes desserts habituels comme les crumbles, tartes et cakes pour des sorbets et glaces maison.
