Audrey Cuisine613 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Yaourts à la vergeoise blonde
Après un test loupé de yaourts maison aromatisés à la framboise et au fruit de la passion (j'ai utilisé de la pulpe de fruits, les yaourts ont caillés), je revient sur quelque chose de plus simple.
Si j’étais … et nouvelles de Snoopy
Bloquée à la maison pour m'occuper de Snoopy, je prend le temps de répondre au questionnaire "Si j'étais .
Bavarois ... encore et toujours !
Encore un bavarois ? Oui mais promis, même si les recettes se ressemblent énormément, y'a toujours un p'tit quelque chose qui fait la différence ! Aujourd'hui ? J'ai remplacé mon biscuit génoise par un biscuit cuillère maison ultra moelleux, et encore.
Délicieux pain au sarrasin
Et pourquoi ne pas utiliser la farine de sarrasin dans un pain pour changer ? En feuilletant mon livre "Pains maison" aux éditions Marabout, je suis tombée sur cette recette alors que j'en cherchais une pour utiliser ma farine d'épeautre.
Un petit air d’Asie dans mes raviolis
Il y a déjà quelques temps, je m'étais lancée dans les raviolis maison.
Mousses passion - framboises
Nous habitons dans un petit lotissement de 6 maisons, et à nous tous nous nous entendons tous super bien.
Délice de patate douce, curry & lait de coco
Assiette plate nouvelle collection Luminarc, assiette à soupe Quadrato blanche, Luminarc "Ça sent la soupe" m'a annoncé Igor en arrivant à la maison.
Presque tajine de Poulet à la mangue
Il y a presque deux ans, nous avons passés un super grand week-end au Maroc.
Magret de canard citronnelle & ananas
Lorsque j'ai des amis qui viennent dîner à la maison, je cuisine en général des plats que je peux préparer à l'avance, ou qui cuisent vite sans me demander de passer tout le temps de l'apéro dans la cuisine.
Endives sucrées-salées aux épices douces
J'ai de la chance d'avoir à moins de deux kilomètres de la maison un excellent marchand de légumes.
Sauce aux carambars pour glace maison (ou pas !)
Il me fallait quelque chose pour accompagner ma première glace à la vanille maison.
Mon sapin de Noël
Vous imaginez vous une maison sans sapin de Noël ? Moi non ! Même si on passe Noël hors de la maison, que le sapin est rangé derrière tous les cartons dans le garage, que le carton de déco est introuvable, et que mon chéri mette plein de mauvaise volont&ea
Velouté des sous-bois, au parfum de cèpes
En général, quand nous sommes que tous les deux à la maison, le repas du dimanche soir c'est soupe.
Yaourts au lait d’amandes
Après ma recette de yaourts très classiques à la vanille, voici celle au lait d'amandes maison.
Mini pains d’épices aux raisins tout mignons
J'aime beaucoup le pain d'épices, mais étant la seule à l'apprécier à la maison, j'en fait que très rarement.
Home made yaourts
Depuis que j'ai ma yaourtière (8 mois) je ne me lasse pas de faire des yaourts maison.