Mon clafoutis aux cerises
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Lundi soir je suis passée chez ma maman qui m'a donné un beau saladier de cerises de son jardin.
Curry végétarien de lentilles corail et butternut, au lait de coco
Ce plat à base de lentilles corail et de butternut, agrémenté d'une sauce au lait de coco, est conçu pour se déguster doucement afin que les saveurs se mélangent au mieux.
Salade lentilles, poireaux, grenade (vegan, sans gluten, amap)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Boules de Picoulat (végétalien, vegan) ?
Spécialité typique de la cuisine catalane, les boules de picoulat sont des boulettes bien rondes de la taille d?un abricot, faites (pour nous) d'un hachis de légumineuse (des lentilles en remplacement de la viande) et d'oignon, fortement relevées en.
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Une salade toute simple toute chouette : lentilles-concombre-céleri-pomme-saumon fumé...
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Fromage fondu (végétalien, vegan) ?
Du fromage fondu végétal aussi bon que du «vrai»! Il peut être utilisé très simplement sur des pommes vapeur, dans un gratin, sur une pizza, dans un burger, car il gratine parfaitement.
En mode retour de l'AMAP : potimarron-gomasio, blettes-figues-olives, salade de lentilles (vegan, amap)
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Focaccia d'automne à la farine semi-complète, potimarron, carottes & olives - végétalien
Gourmandise salée du jour : cette focaccia hyper moelleuse et bien parfumée, que l'on peut agrémentée de tout ce que l'on a sous la main.
DHAL DE PATATE DOUCE ET LENTILLES CORAIL
Voici une nouvelle idée de plat végétarien, et même vegan, ni long ni coûteux à réaliser : un dhal orange à base de patate douce et de lenti.
Couscous de lentilles corail, courge rôtie, carottes, sauce yaourt-sésame-orange (amap, sans gluten)
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Repas végétal complet : salade lentilles, pomme, céleri, purée navet-carotte-amande-huile essentielle d'orange (vegan, ans gluten, hivernal)
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SALADE DE LENTILLES CORAIL ET PATATE DOUCE À L'ORANGE #VEGAN
En cette période d'après-fêtes où la grisaille domine autant dans le ciel que dans le quotidien, j'avais envie de couleurs vives et de vitam.
Salade lentilles, brocolis, grenade, sauce yaourt et sésame noir (veggie, sans gluten)
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Cake marbré 100% végétal ou comment véganiser vos recettes de gâteaux en remplaçant les oeufs
Voici une recette pour les petits écoliers qui ont repris le chemin de l’école cette semaine et pour faire souffler les bougies à mes enfants, car demain j’aurai un an de plus! Et bien oui le gâteau est pour eux et les bougies à souffler aussi! Des recettes.
En mode retour de l'AMAP : chou de Bruxelles-soja-orange, betterave-cornichons, lentilles-citron-kiwi (vegan, sans gluten)
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Salade d’automne
Une salade végétarienne du chef de Ladurée, Matthew Kenney, rien qu’avec des légumes d’automne : butternut ou potimarron, lentilles vertes.
Salade de lentilles, poireaux, mandarines (amap, salade, sans gluten, vegan)
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Repas végétal : salade chou, carottes, grenade et boulettes patates douces, lentilles (amap, sans gluten, vegan)
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Salade lentilles, poireaux, kiwi, sauce clémentine - tournesol (vegan, sans gluten)
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Salade folle de fruits et légumes!
“Comme tu ne manges ni viande, ni poisson, ni fromage, ni oeuf, je t’ai préparé une salade!” La remarque sort souvent quand on est végétalien et je suis la première à en commander une assiette au restaurant car avouons-le, c’est quand même plus simple.
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