Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 92

Crumble léger aux prunes

Pour manger des fruits, je suis compliquée.

J'adore les poissons crus, façon tartare, carpaccio ou sushis mais j'en fais rarement à la maison, c'est un plat que j'adore manger au restaurant par contre ! Mais en faisant un p'tit tour chez mon poissonnier, il y avait un filet de thon tout beau,.

Salade de betteraves, avocats & œufs mollets

Quand j'étais petite, je détestais les betteraves.

Escalope de dinde citron & soja, légumes grillés [Microvap Tupperware]

Qui dit recette légère ne dit pas forcément salade verte & tranche de jambon blanc.

A la découverte de Côme [Food-Voyages Grands Lac, Jet Tours]

Après le lac de Garde et le lac d'Iseo, je vous emmène découvrir le lac de Côme ou lago di Como ainsi que la ville du même nom.

La recette des moules à la plancha au chorizo

J'adore l'été car nous profitons à fond de la terrasse et de notre jardin pour y passer des moments gourmands et conviviaux avec notre famille et nos amis.

Smoothie mangue, pèche & abricot

Dans mon panier de fruits de l'Amap, j'ai régulièrement des pèches et des abricots, l'occasion de tester un délicieux smoothie avec ces deux fruits qui s'assemblent parfaitement ensemble ! J'adore associer ces fruits avec de la vanille, alors j'en ai.

Gaspacho de melon au citron vert, sorbet melon

Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.

Salade de lentilles tomates & chorizo

Vous aimez mes salades composées ? En voici encore une nouvelle ! A base de tomates fraiches, tomates séchées, lentilles & chorizo elle a eu beaucoup de succès quand je l'ai proposée.

Pêches au vin rosé & framboises

La semaine dernière, a peine ma dernière journée de travail finie, nous avons roulé jusqu'en Loire Atlantique pour passer quelques jours de vacances sur la Côte histoire de fêter les vacances et faire plaisir à notre p'tit bonhomme avec quelques jours.

Qu'est-ce qu'il faut voir à Seattle ?

Après avoir découvert Vancouver et l'Ile du même nom avec la jolie ville de Victoria, nous avons pris le bateau direction Seattle, plus précisément Port Angeles.

Smoothie amandes & griottes

J'adore toujours autant les smoothies, et il n'y a pas une semaine ou ils font parti de mes p'tits déjeuners.

Salade composée tomates & olives

Mes p'tites salades composées .

A la découverte du Lac d'Iseo [Food-Voyages Grands Lac, Jet Tours]

On repart en Italie aujourd'hui ? Destination le Lac d'Iseo, le moins connu des lacs Italiens du Nord, avec le lac Majeur, le lac de Côme et le lac de Garde.

Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert

Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.

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