Les recettes de cuisine de "Audrey Cuisine" - page 52

Restaurant La Belle Epoque, Bordeaux

Découverte du Restaurant, Bar & cockails La Belle Epoque à Bordeaux, depuis le changement de propriétaire

Le cocktail Marie Zest, avec l'Anisette Marie Brizard

La recette du cocktail anisette citron avec l'anisette Marie Brizard

Destination la Sardaigne, à moins deux heures de Bordeaux

Si je vous dis plages paradisiaques de sable blanc et eau turquoise, criques et grottes splendides, festivals de musiques, gastronomie, nature à perte de vue, petits villages typiques et randonnées vers 9 sommets à plus de 1.

Mon granola maison aux amandes

Ma recette du granola maison pour utiliser un reste de paquet de muesli en flocons

Bowl crudités et boeuf au soja

Je reçois régulièrement les p'tites nouveautés de chez Florette, et la semaine dernière cela tombait bien, car avec la chaleur qu'il faisait je n'avais pas très envie de cuisiner, mais pour autant j'avais envie de me régaler avec une p'tite salade composée.

Restaurant Quanjude, Bordeaux

Découverte du restaurant Gastronomique Chinois, Quanjude, situé à Bordeaux allée de Tourny et spécialiste du Canard laqué

Ma p'tite salade un peu niçoise ...

Ou peut être pas si les puristes de la salade niçoise passent par ici ! En attendant cette salade de crudités et haricots verts au thon et aux oeufs étaient tout simplement parfaite.

Magret de canard à la plancha, marinade asiatique

Magret de canard cuit à la plancha et mariné dans une sauce asiatique à la coriandre, gingembre et citronnelle

Le train romantique de Sagano, Kyoto

Le train panoramique du Japon qui relie Kameoka à la ville d'Arashiyama, en passant par les rives magnifiques de rivière Hozu.

Porc basque mariné à la plancha

Ma recette du porc basque mariné et cuit à la plancha avec des courgettes et des aubergines

Découverte des vins bio et sans sulfites de Vineam Bordeaux

La semaine dernière, j'ai été invitée au restaurant Quanjude à Bordeaux pour découvrir les vins de Bordeaux Vineam, qui est propriétaire de plusieurs Châteaux, est surtout leader du bio à Bordeaux avec 270 hectares de vignes conduites en agriculture.

Mes recettes d'été préférées

Il fait chaud, trop chaud pour cuisiner ! Déjà je suis dans le noir dans ma p'tite cuisine pour essayer de garder la fraîcheur, alors il est hors de question d'allumer le four avec cette chaleur.

Ma recette du Frozen Rosé, ou frosé

Le Frozen rosé ou frosé c'est LE cocktail de l'été, frais léger gourmand et très facile à préparer

Smoothie aux fruits d'été

Une recette anti-canicule parfaite pour se rafraîchir et se réhydrater avec pleins de fruits et de saveurs

Mon entremet abricot et vanille

J'adore les gâteaux maison comme les clafoutis, tartes aux fruits, cakes et autres gâteaux facile à réaliser, mais parfois j'aime bien me lancer dans des entremets pâtissiers un peu plus élaborés.