Audrey Cuisine4 998 recettes
Blog de recettes quotidiennes, tant sucrées que salées, light ou moins light, pour tous les jours ou les grandes occasions
Comment bien choisi les oeufs ?
Toutes les infos pour bien choisir les oeufs de façon plus responsable
Filet mignon au chorizo cuit au four
Recette rapide et gourmande du filet mignon de porc au chorizo, cuit au four en moins de 30 minutes
Gratin de poireaux et crozets à la cancoillotte
Ma recette des petits gratins de poireaux et de crozets avec plein de fromage et de cancoillotte
Kinosaki Onsen, la ville des Onsen
Kinosaki, la ville des 7 onsens, une escale indispensable lors d'un séjour au Japon à 2 h de train de Kyoto
Boeuf Loc-Lac, une spécialité Vietnamienne
Ma recette facile du boeuf loc-lac, des morceaux de boeuf marinés et cuisinés au wok avec des crudités et du riz à la tomate
Comment cuisiner les épis de maïs ?
La recette pour cuisiner des épis de maïs surgelés de chez Picard pour leur donner un petit air de barbecue américain
Gratin de Bourguignon à la polenta
Un gratin original et savoureux à base de boeuf Bourguignon, recouvert de délicieux gnocchis de semoule à la romaine et gratiné au Parmesan.
Velouté de radis noir
Comment cuisiner le radis noir d'une façon différente, pour qu'il soit apprécié par petits et grands ? Dans un velouté !
Les grottes de Genbudo, Geoparc du San'in Kaigan au Japon
Les grottes de Genbudo, à Kinosaki, dans le Geoparc du San'in au Japon méritent une visite pour découvrir leurs énormes colonnes de Basalte
Cornets apéro au saumon fumé & tzatziki
Cornets apéro au saumon fumé et concombre réalisés avec le Cornets Party de Tupperware
Wok de nouilles au boeuf et à la coriandre
Une recette rapide et savoureuse d'un wok de boeuf aux carottes et aux nouilles asiatiques pour un repas complet prêt en moins de 15 minutes
Futilités #22
J'adore profiter de la fin de mon week-end pour vous parler futilités, alors c'est parti ! Je vous souhaite une bonne fin de week-end et une bonne semaine.
Veggie Bowl au tofu à l'orange
Ma recette pour un veggie bowl savoureux et gourmand, avec des légumes bio & locaux et du tofu mariné à l'orange
La recette du Skyr à la Multi Délices
La recette du skyr à la multidélices, un yaourt crémeux et pauvre en graisses originaire d'Islande
Ma recette de la tarte aux oignons
Ma tarte aux oignons fondants pour faire plaisir à tous les gourmands
Arima Onsen, une ville thermale au Japon
A la découverte d'une ville thermale japonaise, ou Onsen, à Arima.
Velouté panais & betterave
La semaine dernière j'étais en train de vider les fonds de mon panier à légumes pour faire une soupe, et plutôt que de rester uniquement sur des panais et des pommes de terre j'y ai ajouté une belle betterave rouge.
Wok de nouilles udon aux légumes de saison
A la maison, nous adorons la cuisson au wok, cela permet de faire de délicieux plats complets pour toute ma p'tite famille.
3 recettes rapides de tartinades et blinis apéro
3 idées rapides de tartinades maison pour un apéro : houmous au citron confit, guacamole et rillettes de sardine au whisky
Delicious Food à Hokkaido
Mon séjour au Japon m'a vraiment ouvert à la gastronomie japonaise pour découvrir autre chose que ce que je croyais connaitre, que ce soit dans les livres de cuisine ou ce que l'on mange dans les restaurants japonais.