APpétissant321 recettes
APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !
Poulet aux clémentines et au pastis de Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi est un célèbre chef israélo-anglais, auteur de plusieurs livres de recettes à succès donc le très connu "Jerusalem" (aux éditions Hachette) d'où est tirée cette recette colorée et pleine de goûts.
Moelleux choco-noisettes
Cette recette m'a tout de suite fait de l'oeil sur le beau blog de recettes et voyages culinaires d'Anne Lataillade : www.
Meilleurs vœux 2018 et Bon vent!
Tous mes meilleurs vœux pour 2018 bons moments tout au long de cette nouvelle année! Une dernière photo de la bûche de Noël de cette année pour vous souhaiter de bonnes aventures culinaires à l’avenir.
Sandwichs Mous Lapins de Pâques 🐣
Cadeau confinement covid 19, après un long silence, voici une nouvelle recette pour le blog :-)! J'essaie de ne pas aller trop souvent faire des courses en cette période particulière, et je fais donc mon pain pour le moment.
Un petit aperçu de nos pâtisseries de confinement "à 6 mains" !
APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !
Gâteau roulé escargot / pâte à tartiner aux noisettes
La 7eme semaine de confinement se profile, alors voici encore une petite recette ludique pour occuper vos loustics, quand le soleil cédera sa place aux nuages .
Guacapomme
Je continue sur ma lancée des dips d'apéro pour cette 6eme semaine de confinement! Voici une de mes recettes favorites pour l'apéro, un délicieux guacamole fait en 3 minutes top chrono, et auquel la pomme et le curry donnent des saveurs un peu "exotiques".
Pancakes super moelleux
Dernier jour de confinement strict pour moi, je reprends le boulot demain ! Sentiment mitigé, car contrairement à ce que je croyais au début, ces 7 semaines se sont , en général, plutôt bien passées .
Biscuits à l'avoine
Le confinement continue, les recettes sur APpetissant aussi ;-)! Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits relativement "sains" que je fais souvent pour le 10h de mes enfants.
Cake Tatin fraises-rhubarbe 🍓
C'est la pleine saison des fraises et de la rhubarbe, il faut en profiter ! J'ai de la rhubarbe au jardin, et un producteur de fraises juste trop bonnes dans mon village.
Douceur glacée aux cerises
Voici une délicieuse glace facile à faire sans sorbetière , et qui , contrairement à beaucoup de glaces maison, cristallise peu au congelo si on ne mange pas tout en 1 fois.
Entremet chocolat - passion
Aujourdhui je vous propose un entremet chocolat - passion , deux saveurs connues pour bien se marier en pâtisserie ! Je l'avais réalisé en bûche pour Noël dernier , et l'ai refait ce week-end sous forme de petites citrouilles d´Halloween , en variant.
Orangettes 🍊
2 oranges bio 150 g sucre chocolat noir Prélever les zestes des oranges avec un couteau ou un économe.
Butternut farci aux bettes (ou autre légume) et au chèvre
Mon potager ayant été très généreux en butternuts cette année, c'est aujourd'hui une recette de butternut farci au four que je vous propose.
Dip butternut - truite fumée
Ayant encore du stock de butternut du jardin à écouler , je le décline à toutes les sauces :-) ! Je vous le propose aujourd'hui en version apéritif .
Brigadeiros (truffes au gingembre)
Cette recette Côte d'Or trouvée dans un folder publicitaire m'a fait de l'oeil la semaine dernière, et j'avais justement un petit reste de gingembre frais au frigo.
Cookies au sarrasin et au caramel
Mes hommes, petits et grand, ont déclaré que c'était les meilleurs cookies qu'ils avaient jamais mangés.
Idées de Noël
Je vous partage ici mes essais de desserts de Noël des dernières semaines , adaptés de recettes déjà existantes sur le blog ou piochées sur certains de mes blogs préférés de pâtisserie .