APpétissant347 recettes
APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !
Soupe de fruits rouges
Pour 4 personnes 35 cl de vin blanc 3 càs de sucre 1 pincée de cannelle 1/2 jus de citron une dizaine de feuilles de menthe Environ 400 g de fruits rouges lavés/équeutés (frais ou surgelés) Mettre le vin, le sucre et la cannelle dans un poêlon, porter.
Pingouins apéritifs
Voici un petit apéro rigolo à préparer avec les enfants! Une petite banquise rafraîchissante lors des chaudes journées estivales :-) pour 10 pingouins : 20 raisins noirs (ou 20 olives noires) 1 carotte 1 fromage de chèvre 10 cure-dents Peler la carotte,.
Salade de pommes de terre à la grenade
Comment rendre votre banale salade de pommes de terre plus originale, sexy et colorée?? En y ajoutant de la grenade, pardi ! La recette par ici : Pour 3-4 personnes selon que ce soit un plat ou un accompagnement : 8 belles pommes de terres à chair ferme.
Salade liégeoise
Avec cette météo automnale avant l'heure (où est donc l'été indien ??), rien de tel qu'une bonne salade liégeoise pour se donner du courage et affronter les nuages ! Spécialité belge originaire, vous ne l'aviez pas deviné, de .
Ramequins aux prunes, amandes et thym
J'avais quelques prunes qui ne voulaient pas mûrir dans mon panier à fruits.
Spaghetti aux crevettes et au fenouil
Fenouil-crevettes grises, deux saveurs que j'aime beaucoup et qui se marient bien ! Le fenouil cuit ayant un goût anisé nettement moins prononcé que le cru, cela plaît en général même aux personnes "qui n'aiment pas le fenouil" .
Poulet aux clémentines et au pastis de Yotam Ottolenghi
Yotam Ottolenghi est un célèbre chef israélo-anglais, auteur de plusieurs livres de recettes à succès donc le très connu "Jerusalem" (aux éditions Hachette) d'où est tirée cette recette colorée et pleine de goûts.
Moelleux choco-noisettes
Cette recette m'a tout de suite fait de l'oeil sur le beau blog de recettes et voyages culinaires d'Anne Lataillade : www.
Meilleurs vœux 2018 et Bon vent!
Tous mes meilleurs vœux pour 2018 bons moments tout au long de cette nouvelle année! Une dernière photo de la bûche de Noël de cette année pour vous souhaiter de bonnes aventures culinaires à l’avenir.
Sandwichs Mous Lapins de Pâques 🐣
Cadeau confinement covid 19, après un long silence, voici une nouvelle recette pour le blog :-)! J'essaie de ne pas aller trop souvent faire des courses en cette période particulière, et je fais donc mon pain pour le moment.
Un petit aperçu de nos pâtisseries de confinement "à 6 mains" !
APpétissant est un savant mélange entre mon prénom et ma passion de la cuisine :-) ! Retrouvez ici mes meilleures recettes, en général rapides et faciles à faire !
Gâteau roulé escargot / pâte à tartiner aux noisettes
La 7eme semaine de confinement se profile, alors voici encore une petite recette ludique pour occuper vos loustics, quand le soleil cédera sa place aux nuages .
Guacapomme
Je continue sur ma lancée des dips d'apéro pour cette 6eme semaine de confinement! Voici une de mes recettes favorites pour l'apéro, un délicieux guacamole fait en 3 minutes top chrono, et auquel la pomme et le curry donnent des saveurs un peu "exotiques".
Pancakes super moelleux
Dernier jour de confinement strict pour moi, je reprends le boulot demain ! Sentiment mitigé, car contrairement à ce que je croyais au début, ces 7 semaines se sont , en général, plutôt bien passées .
Biscuits à l'avoine
Le confinement continue, les recettes sur APpetissant aussi ;-)! Je vous propose aujourd'hui une recette de biscuits relativement "sains" que je fais souvent pour le 10h de mes enfants.
Cake Tatin fraises-rhubarbe 🍓
C'est la pleine saison des fraises et de la rhubarbe, il faut en profiter ! J'ai de la rhubarbe au jardin, et un producteur de fraises juste trop bonnes dans mon village.
Douceur glacée aux cerises
Voici une délicieuse glace facile à faire sans sorbetière , et qui , contrairement à beaucoup de glaces maison, cristallise peu au congelo si on ne mange pas tout en 1 fois.
Entremet chocolat - passion
Aujourdhui je vous propose un entremet chocolat - passion , deux saveurs connues pour bien se marier en pâtisserie ! Je l'avais réalisé en bûche pour Noël dernier , et l'ai refait ce week-end sous forme de petites citrouilles d´Halloween , en variant.