Alinecuisine45 recettes
Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
Mousse de carotte et sa tuile au parmesan
500g de carottes, un cube de bouillon de légumes knorr, cuire les morceaux de carottes pendant 10min, puis les mixer avec 2portions de vache qui rit, du cumin ( attention ça parfume vite), de la coriandre, du sel, du poivre et voilà le tour est joué!.
Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça...
Un ptit boeuf carottes pour se réchauffer, ça vous dit?!! c'est un repas simple, convivial, rapide et complet ! Ingrédients pour 2 à 3 personnes: 600g de carottes 300g de pdt 300g de viande de bœuf à bourguignon 3 oignons un bouquet garni (thym et laurier).
Un petit pot-au-feu pour se réchauffer?
Je sais pas pour vous mais moi quand il fait si froid j'aime bien me réchauffer avec un bon petit pot-au-feu! Rien de compliqué, des légumes, des pdt, un peu de viande et un bon jus de bouillon, le tout dans une cocotte minute et hop plus il n'y a plus.
Mousse de carottes au cumin et chips de parmesan
Ingrédients: 500g de carottes une petite pdt un cube de bouillon de légumes knorr du cumin 2 vaches qui rit du sel du poivre de la coriandre du parmesan de l'origan ===> cuire les morceaux de carottes et la pdt pdt 10min avec le cube de bouillon, puis.
Grissinis à la sauce chèvre/confit de tomates au basilic
Voici non pas vraiment une recette mais plutôt une petite idée d'apéro toute simple! Je recevais des amis hier soir et j'avais des grissinis dans le placard mais pas de sauce à leur proposer! pas de yaourts nature, ni de fromage blanc dans le frigo (.
Douceur de poivrons au philadelphia
Comme il fait toujours aussi froid, j'ai eu envie d'une petite soupe! Sauf que je ne mangeais pas chez moi hier mais chez des amis et c'était Raclette au menu! Jme suis dit qu'une verrine de soupe pour l'apéro serait la bienvenue! C'est léger et ça réchauffe!.
Soupe express "tomate, origan et basilic"
Voici une petite soupe express à la tomate, à l'origan et au basilic! Pour 2personnes: 3 belles tomates 1 petite pdt 1 vache qui rit de l'origan, du basilic, du sel, du poivre, un cube de bouillon knorr Pourquoi express???? ====> car on ne peut pas faire.
Gratin de courgettes express
Pour montrer que je ne mange pas que des pizzas, des macarons et des plats en sauce non non lol voici une petite recette super rapide pour un petit gratin de courgettes! Ingrédients pour une personne: une courgette 10cl de béchamel une échalote du sel,.
Lasagnes aux courgettes et champignons
J'avais une belle courgette qui me faisait de l'oeil dans mon frigo, sauf que je ne savais pas quoi en faire, j'avais pas de viande chez moi, et pas grand chose d'autre que des oignons, des champignons et une boule de mozzarella ! ==> et hop l'idée des.
Petite tourte aux poireaux et lardons
J'avais acheter un mélange de légumes pour pot-au-feu, sauf que j'avais pas besoin des poireaux qu'il y avait dedans et je ne savais pas trop quoi en faire! Et puis les poireaux, c'est pas ce que je préfère! Je me suis pourtant régalée avec cette petite.
Bouillon de légumes épicé au poulet
Je devais préparer un plat en peu de temps pour un repas improvisé, je devais donc composer avec ce que j'avais dans le frigo! ===> 2escalopes de poulet, une courgette, des carottes sur le déclin.
Gratin de pdt, salsifis et lardons
Je décide souvent du repas du soir avec ce qu'il y a dans le frigo, du coup ça donne parfois des improvisations totales! Jsais pas vous mais moi des légumes à la vapeur jtrouve pas ça tip top!!! J'essaie donc de trouver des astuces pour les accommoder.
Pizza aux 3 fromages
J'aime beaucoup les fromages chauds alors quand je décide de faire une pizza, ça finit souvent en une pizza aux 3 fromages!!! :-) Ingrédients: une pâte à pizza une boule de mozzarella de l'emmental râpé du parmesan des tomates cerises de la purée de.
Filet de merlan, sauce au poivron
Entre copines blogueuses, on participe régulièrement à des tours en cuisine, on pioche une petite recette chez l'une ou l'autre et on l'a suit à la lettre ou bien on l'a modifie un peu.
Quiche au Poivron et au Chèvre
Un apéro dinatoire improvisé?!!!! Pas de panique, on relève ses manches et on bidouille quelque chose, oui mais attention quelque chose de super bon !!!!! Ça faisait longtemps que je n'avais pas fait une recette à base chèvre, de la marque Soignon bien.
Sauce au fromage blanc Ail et fines herbes
Une petite idée pour l'apéro? des crudités types bâtonnets de concombre, de carottes, des radis, des brocolis.
Mousse aux poivrons
5 min avant de partir rejoindre des copines blogueuses, je décide de préparer une verrine de plus pour l'apéro .
Tartare de truite aux légumes frais
Au mois de juin, j'avais eu la chance de participer à un atelier de cuisine entre blogueuses animé par un chef cuisiner et organisé par la marque Priméale! Pendant ce cours nous avions préparé un tartare à base de saumon, depuis j'ai eu l'occasion de.
Bruschettas à la tomate séchée
Un ptit post tout rapide, juste pour vous dire que quand il vous reste un peu de pain rassis, ne le jetez-pas!!! On peut en faire pleins de choses: du pudding, du pain perdu, de la chapelure, des pizza-baguettes et .
Douceur de Potimarron à la vanille
En allant cueillir des pommes au Verger "Les milles et une pommes" d'Annoeullin, petite ville où j'ai grandi, un petit potimarron m'a tendu les bras au moment de passer à la caisse.