Synthèse des petits plats et autres gourmandises que je cuisine !
Je voulais ramener une petite douceur à mes collègues avec qui je bossais de nuit histoire de se remonter le moral ! Malheureusement j'avais pas beaucoup de temps j'ai donc pensé à tester la recette du moelleux au chocolat cuit au micro-onde que j'avais.
Alors pour cette petite recette j'ai malheureusement oublié de prendre une photo!!! et oui j'étais partie dans les blablas avec une copine qui venait manger ce soir! ( vous savez ce que c'est deux copines qui ne se sont pas vues depuis un moment!!! lol).
Ingrédients pour 4 ramequins: 50cl de lait entier 40g de cacao en poudre non sucré ( type Van Houtten) 15g de maïzena 8 carambars 40g de sucre en poudre Préparation: Mélanger le lait, le cacao et les carambars dans une casserole Porter à ébullition tout.
Même principe que la recette des crèmes desserts choco-carambars mais à la place des carambars j'ai fait fondre 2 grosses cuillères de pâte de spéculoos dans le lait! Et c'est .
J'avais acheter un mélange de légumes pour pot-au-feu, sauf que j'avais pas besoin des poireaux qu'il y avait dedans et je ne savais pas trop quoi en faire! Et puis les poireaux, c'est pas ce que je préfère! Je me suis pourtant régalée avec cette petite.
J'avais envie depuis un petit moment de faire une soupe à l'oignon, sauf que ce soir j'avais déjà prévu une raclette pour recevoir les amis.
Il n'y a pas très longtemps j'ai fait un peu de rangement dans mes bouquins de cuisine, et je suis tombée sur le livret "Accro au choco" de Cyril Lignac publié en 2007 ! En le feuilletant je tombe sur sa recette de cookies aux pépites de chocolat et.
J'ai été tagué par Les Gourmandes aux fourneaux pour le Liebster Award! Je la remercie pour ce clin d’œil qui fait toujours plaisir ^^ Le liebster Award est décerné aux blogs que l'on aime suivre et qu'on souhaite faire partager aux autres! Les règles.
Ca y est! je fais mon baptême d'un tour en cuisine! (cliquer sur le lien si vous ne comprenez pas de quoi je parle ^^) Le tirage au sort a désigné le "Blog d'Aurélie" comme étant mon "livre de cuisine" du jour! Je devais piocher une recette sur son blog.
Eh oui je sais je devrais avoir honte car c'est la première fois que je faisais une béchamel maison!! sisi!!! j'ai jamais vu ma mère en faire une et j'ai perdu mes mamies très jeune je n'ai donc pas eu l'occasion d'avoir ce genre de transmission du savoir.
Alors tout d'abord je m'excuse auprès de la blogueuse qui avait eu cette idée, j'ai vu passer une photo parlant de pomme au four et de carambars et je me suis dit que ça devait super bon, sauf que j'ai pas gardé en mémoire le lien et que je ne me souviens.
Avec cet hiver très rude, rien de tel que des kiwis pour faire le plein de vitamines! Une idée originale pour les déguster et qui plaira aux petits comme aux grands! ^^ Je l'avais vu sur le blog de Marcia, le lien est ici ===> Marcia' Tack Ingrédients:.
Comme toujours avec ma mère et mes sœurs, quand on organise un repas de famille, on se répartie la confection des plats, et comme souvent j'ai opté pour le dessert! Les repas de fêtes sont toujours copieux, du coup je voulais vraiment partir dans un.
Jenna de la page culinaire Bistro de Jenna avait fait une jolie salade de pâtes toute colorée, et avec ces rayons de soleil qui montrent le bout de leur nez, j'ai eu envie de faire une petite salade de riz toute simple, toute rapide et doucement épicée.
Cela faisait un sacré moment que je voulais essayer de faire des cupcakes sauf que je n'aime pas la crème au beurre, du coup je ne trouvais jamais une ganache qui me tente bien.
Je devais préparer un plat en peu de temps pour un repas improvisé, je devais donc composer avec ce que j'avais dans le frigo! ===> 2escalopes de poulet, une courgette, des carottes sur le déclin.
Partie sur ma lancée après le succès des cupcakes à la noisette et son glaçage au mascarpone de T'as pas du sucre?, j'ai voulu tester l'association avec le spéculoos car il m'en restait d'un précédent gâteau.
Je décide souvent du repas du soir avec ce qu'il y a dans le frigo, du coup ça donne parfois des improvisations totales! Jsais pas vous mais moi des légumes à la vapeur jtrouve pas ça tip top!!! J'essaie donc de trouver des astuces pour les accommoder.
Je voulais tester une nouvelle ganache pour fourrer mes macarons, j'avais d'abord penser au nougat et puis je suis tombée sur une tablette de Toblerone au supermarché et je me suis dit "pourquoi pas???" Voici la recette de base du macaron: cliquer ici.
Je parle souvent cuisine avec les copines ou mêmes les collègues, il y a quelques années l'une d'entr'elles en l’occurrence Delphine me conseille d'essayer les "Escalopes à la Jurasienne" .