Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Magret de canard au jus de pommes et au miel servi bien chaud, nappé d'une sauce parfumée et onctueuse et accompagné de riz rouge.
Une Marmite de veau et volaille aux morilles et girolles sous un chapeau de pâte feuilletée, à déguster bien chaude.
Une Tourte feuilletée de volaille aux marrons de Stéphane Décotterd qui peut très bien être posée sur la table pour les fêtes de Noêl.
Des Mini croissants au boudin blanc très gourmands à grignoter tout chauds en bonne compagnie pour un apéritif de fête
Des Croq jambon pour l'apéritif, bien dorés à servir chaud pour se régaler en grignotant à l'apéritif en bonne compagnie.
Un Gratin de pâtes jambon et mozzarella tout simple à préparer et qui fera un plat complet accompagné d'une salade.
Un Rôti de porc mariné aux marrons à cuire en cocotte ou au four et à servir entouré de marrons avec la sauce bien parfumée.
Un Cake à l'italienne bien garni de jambon cru, parmesan, tomates séchées confites et olives noires.
Une Soupe de maïs et poulet aux épices qui nous vient d'Amérique du Nord et où la douceur du maïs est relevée par le poulet épicé.
Des Côtes de porc aux carottes avec une viande et des légumes très fondants et relevés par une courte sauce au vinaigre de noix et aux œufs.
Des Boulettes de bœuf sauce citron originales, légères et délicieuses avec cette sauce façon blanquette, servies avec des tagliatelles.
Une Tourte à la dinde qui nous vient des États Unis, préparée avec de la viande de dinde, de la chair à saucisse et des épices.
Des Pommes de terre à la chermoula, d'origine Maghrébine, tout simple et très vite fait à manger chaud ou froid, seul ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Des Pommes de terre à la chermoula, d'origine Maghrébine, tout simple et très vite fait à manger chaud ou froid, seul ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.
Une délicieuse Salade César ou Caesar au poulet avec le poulet bien enrobé sous sa croûte légèrement épicée et les croûtons bien dorés.
Tout est dit dans le titre pour cette Tourte épinards et viande hachée à savourer chaude ou tiède avec une salade.