Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une tarte à l'oseille bien agréable avec sa pâte croustillante et joliment parfumée par le curcuma et sa garniture à l'agréable mariage oseille-champignon.
Un gâteau nommé Meringué chocolat car il est constitué de deux grosses meringues aux noisettes fourrées et nappées d'une délicieuse ganache au chocolat!
Un Clafoutis chocolat blanc-framboises préparé avec du lait d'amande et dans lequel la douceur du chocolat est relevée par l'acidité des framboises.
Une Tarte aux fonds d'artichauts, agrémentée de petits pois dans laquelle les légumes sont nappés d'une crème à la ricotta aromatisée au vin blanc.
Une Tarte briochée lait d'amande & fraise pour un goûter très gourmand et pour profiter encore de ces délicieux fruits rouges!
Le fondant framboises-amandes est un gâteau fondant, moelleux, très parfumé et qui vous permet d'écouler les blancs d'œufs si vous en avez en réserve.
Ce Cheesecake chocolat-poire est un régal avec sa croûte mêlant cannelle et noisettes et ses poires caramélisées enrobées d'une crème fondante au chocolat.
Un Cake au citron pour un petit goûter très vite fait et délicieux ou pourquoi pas accompagné de fraises ou d'un flan pour terminer un repas léger.
La Tarte royale chocolat et pralines du célèbre chocolatier lyonnais Maurice Bernachon est un dessert merveilleusement gourmand à déguster à petite dose!
Une Tarte aux pralines roses toute fondante et tellement parfumée! Pour encore plus de plaisir je l'ai accompagnée d'une boule de glace vanille pomme-tatin
Pour voyager le temps d'un repas, une tarte au parfum d'Italie avec ses légumes du soleil et sa garniture ou ricotta et basilic se partagent la vedette.
La pâte moelleuse, l'acidité du fruit et le parfum subtil du romarin! Une Tarte briochée abricot romarin à déguster pendant la courte saison des abricots!
Irrésistible gâteau lyonnais aux pralines bien sûr et que vous pourrez décliner à l'abricot ou à la framboise avec toujours autant de succès.
Un délicieux Gâteau au chocolat à base de yaourt et de noisettes en poudre, préparé à 8 mains avec trois de mes petits enfants .
Pas de surprise! Comme son nom l'indique ce moelleux melon est un gâteau très moelleux à la pulpe de melon.