Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Cette Tarte saumon-épinards est un excellent plat complet qui, accompagné d'une salade pourra convenir pour un déjeuner léger ou un repas du soir.
Encore de quoi varier l'apéritif et en se régalant avec ces Cannelés chorizo-parmesan très goûteux et qui ont eu beaucoup de succès.
Un papeton d'aubergines dans lequel un délicieux gâteau d'aubergine se nappe d'un non moins délicieux coulis de tomate maison.
Des abricots mûrs à point et juteux, des cerises Amarena tellement parfumées et voilà un délicieux Gâteau aux abricots pour régaler les gourmands.
Une Tarte abricot-pistache vraiment délicieuse à la pâte croustillante et fondante à la fois et à la garniture très gourmande.
C'est la pleine saison des courgettes, et il y a mille et une façon de les savourer.
Une Tarte chocolat praliné à la délicieuse pâte sablée et une garniture tout chocolat , à la fois fondante et croustillante a ravi tous mes gourmands.
Ma Tarte de l'été s'ensoleille de tomates cerises rouges et jaunes, et de produits du sud, feta, chorizo et un soupçon de parmesan.
Des Mignardises à la tomate à offrir à l'apéritif ou en entrée, La tomate dans tous ses états à savourer tiède ou froide avec son verre d'eau de tomate.
Elle ne dit pas tout la Tarte jambon-mimolette, car sous ces deux éléments se cache un lit d'échalotes et de courgettes nappé d'une crème au mascarpone.
Sur une délicieuse pâte sablée à l'amande, la Tarte Monge est garnie d'une mousse légère au fromage blanc, nappée d'un mélange de fruits rouges.
Le démoulage de ce Gâteau moelleux aux myrtilles a été un peu délicat, mais il a tenu ses promesses.
Sur un fond de tarte sablée à l'amande, la Tarte caramel-chocolat est nappée d'un caramel au beurre salé, masqué par une ganache au chocolat au lait.
Il utilise les légumes de l'été, courgettes, tomates, poivrons laissent une petite place aux carottes dans ce Flan de légumes à la provençale.
Un gâteau tout en tendresse avec ses prunes parfumées couchées sur un biscuit fondant au chocolat blanc .
Un Cake fort en chocolat dans lequel se cache du grué de cacao, mais adouci par des dés de pâte d'amande et rendu très moelleux par l'ajout de lait ribot.
Fleur ou Puits chococo-citron, délicieux pour relever le défi de créer un gâteau contenant du chocolat blanc, de la noix de coco, de la vanille et du citron