Croquant Fondant Gourmand1 040 recettes
Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Clafoutis courgette-thon
C'est la pleine saison des courgettes, et il y a mille et une façon de les savourer.
Tarte chocolat praliné.
Une Tarte chocolat praliné à la délicieuse pâte sablée et une garniture tout chocolat , à la fois fondante et croustillante a ravi tous mes gourmands.
Tarte de l'été
Ma Tarte de l'été s'ensoleille de tomates cerises rouges et jaunes, et de produits du sud, feta, chorizo et un soupçon de parmesan.
La tomate dans tous ses états
Des Mignardises à la tomate à offrir à l'apéritif ou en entrée, La tomate dans tous ses états à savourer tiède ou froide avec son verre d'eau de tomate.
Tarte jambon-mimolette
Elle ne dit pas tout la Tarte jambon-mimolette, car sous ces deux éléments se cache un lit d'échalotes et de courgettes nappé d'une crème au mascarpone.
Tarte Monge
Sur une délicieuse pâte sablée à l'amande, la Tarte Monge est garnie d'une mousse légère au fromage blanc, nappée d'un mélange de fruits rouges.
Gâteau moelleux aux myrtilles
Le démoulage de ce Gâteau moelleux aux myrtilles a été un peu délicat, mais il a tenu ses promesses.
Tarte caramel-chocolat
Sur un fond de tarte sablée à l'amande, la Tarte caramel-chocolat est nappée d'un caramel au beurre salé, masqué par une ganache au chocolat au lait.
Flan de légumes à la provençale
Il utilise les légumes de l'été, courgettes, tomates, poivrons laissent une petite place aux carottes dans ce Flan de légumes à la provençale.
Moelleux prune-chocolat blanc
Un gâteau tout en tendresse avec ses prunes parfumées couchées sur un biscuit fondant au chocolat blanc .
Cake fort en chocolat
Un Cake fort en chocolat dans lequel se cache du grué de cacao, mais adouci par des dés de pâte d'amande et rendu très moelleux par l'ajout de lait ribot.
Puits chococo-citron ou fleur coco
Fleur ou Puits chococo-citron, délicieux pour relever le défi de créer un gâteau contenant du chocolat blanc, de la noix de coco, de la vanille et du citron
Quiche jardinière à la raclette
Une Quiche jardinière à la raclette composée d'une pâte brisée maison garnie de tomates cerises, de poivrons grillés et de raclette sous un flan léger.
Tarte aux framboises
Une Tarte aux framboises à la pâte sablée croustillante et à la garniture fondante et acidulée avec les framboises.
Tarte tomate-potiron
Lorsque les derniers légumes d'été se croisent avec les premiers de l'automne on obtient un délicieux mariage et cette Tarte tomate-potiron en est témoin.
