Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Charlotte à la Bretonne Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine La Bretagne… pour moi c’est le souvenir de quelques jours de vacances merveilleux, des paysages de rêve, des balades magnifiques… J’y repartirais bien! Bon, arrêtons de rêver… Quand.
On a l’impression de croquer dans une truffe au chocolat, c’est d’ailleurs comme ça que m’est venue l’idée.
Le Ciambellone ou "grande couronne" est un gâteau très populaire en Italie où on le déguste au petit-déjeuner.
Ce Royal aux poires & au chocolat créé pour une favorite de Charles Quint, est un délicieux et très beau gâteau, très fin, avec des poires très parfumées.
Un gâteau Délice choc-orange que vous pouvez préparer à l'avance : Chocolat et oranges confites se marient à merveille pour régaler la tablée.
Une jolie tarte qui peut figurer sur votre table de fête et qui a été très appréciée par mes Croquants-Gourmands.
Un nuage au chocolat dans lequel le chocolat noir et le marron se marient avec bonheur pour donner un gâteau très léger et délicieux.
Il est parfumé par les amandes, les fruits lui apportent un moelleux incomparable.
La pâte est délicieusement croustillante, les pommes sont fondantes et ce petit goût d'amande subtil.
À l'apéritif s'ils sont mini ou en entrée s'ils sont plus gros, ces cupcakes à la crème de ciboulette feront le régal des amateurs de sucré-salé!!
Une tarte tout chocolat qui s'est transformée en tarte chocolat poires épicées pour se mettre dans l'ambiance de Noël.
Les amandes croustillent, les pommes sont moelleuses, le gâteau est parfumé à souhait.
Toujours à la recherche d'un dessert rapide et facile, voici un moelleux yaourt et framboises préparé avec les ingrédients présents dans mes réserves
Une galette des rois au chocolat à la pâte légère et friable à souhait, et dont la garniture au chocolat adoucie par les amandes était délicieuse!!
La truffe géante est un gâteau au chocolat tellement fondant qu'il fait penser à la pâte d'une truffe.
Bien sûr, il faut aimer le café, mais foi de gourmande ce gâteau Tout café et d'un moelleux et d'un goût divin.