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Une petite pensée...
Aujourd’hui 4 février 2015, jour de la journée mondiale contre le cancer Un grand merci à tous ceux qui feront voyager cette petite lumière …… Elle suit son chemin depuis longtemps !!! en mémoire des personnes que vous connaissiez, et pour celles.
Jambon en gratin
Des tranches de Jambon en gratin sur un lit de pommes de terre et nappées d'une sauce crémeuse à la tomate parfumée au Noilly Prat.
Magrets sauce orange
Une viande tendre, accompagnée d'une sauce à l'orange et aux épices, toute en saveurs et en douceur.
Pampushki
Le Pampushki est un pain ukrainien légèrement brioché et qui se mange traditionnellement arrosé de sauce à l'ail pour accompagner une soupe à la betterave.
Gaufres au lait fermenté
Une recette toute simple dans laquelle j'ai remplacé le lait par du lait fermenté.
Saumon-crème vanille
Une recette de Chef, très simple et qui ne demande pratiquement pas de préparation.
Gâteau rose
Un Gâteau rose délicieux, en toute simplicité avec sa pâte au yaourt et sa garniture de pralines roses qui fondent et donnent au biscuit moelleux et couleur
Moelleux choco-poire.
Le chocolat et la poire sont faits pour s'entendre! Et ces Moelleux choco-poire à la pâte au chocolat fondant et au cœur de poire en sont bien la preuve!!
Mini-bricks ricotta
À servir toutes dorées et toutes chaudes, à l'apéritif ou en entrée avec une salade aux noix, ces Mini-bricks ricotta auront du succès!!
Potiron à la mozzarella
Un gratin de Potiron à la mozzarella qui change, avec la touche de sauce tomate, les de mozzarella qui fondent et le parmesan qui gratine et parfume le tout
Couscous au curcuma
Ce Couscous au curcuma peut faire partie d'une cure détox, mais il sera aussi apprécié en accompagnement d'une viande ou d'un poisson grillé.
Cake à la banane
Pour le goûter, le petit déjeuner ou pour le dessert avec une crème anglaise ou au chocolat, ce Cake à la banane est original et délicieux!