Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Un Gratin de fenouils aux pommes de terre fait en toute simplicité avec les provisions du placard, un jour où le soleil refusait de se montrer.
C'est le dessert par excellence du début de l'été, il y a plusieurs versions et cette fois j'ai décidé de faire un Fraisier à la crème diplomate.
À la demande de ma fille, j'ai ressorti de mes archives cette recette de Cake salé au thon très moelleux et bien parfumé par le fromage et les olives.
Des Courgettes rôties au four toutes simples à préparer puisque les courgettes sont juste enrobées d'huile et d'herbes de Provence avant de cuire au four.
Sans sortir, dégustez de délicieux Muffins aux myrtilles façon Starbucks, à la pâte moelleuse gorgée de myrtilles et couverte d'un crumble à la cannelle.
Une petite entrée toute fraiche et toute simple à préparer très rapidement et à l'avance.
Une fois de plus je vous emmène en Italie avec ce Fenouil à l'italienne nappé d'une sauce tomate crémée et parfumée d'herbes odorantes.
Des Brochettes de poulet à la méditerranéenne bien épicées et marinées pendant quelques heures avant de cuire au barbecue, à la plancha ou au four.
Ce Croquemitoufle aux cerises est un gâteau où les cerises enfermées entre une pâte très tendre et un crumble aux amandes sont restées entières et juteuses.
J'ai repris un dessert réalisé il y a des années et je l'ai remis au goût du jour pour en faire une délicieuse Bûche d'été aux fruits rouges.
Il faut d'abord préparer le levain, mais ça c'est déjà un grand plaisir et ensuite vous préparerez ce Pain de mie brioché au levain et là.
Un petit goûter tout simple et tellement vite préparé qu'on ne croirait pas que ces Muffins à la confiture d'abricot vont autant régaler les Gourmands.
Je vous propose des Grenadins de veau aux asperges, un plat qui se prépare très rapidement et qui est un véritable délice.
Une tarte Streusel aux fruits rouges exquise avec ses fruits rouges nappés d'une crème mirliton onctueuse et saupoudrée d'un streusel croustillant.
Quoi de plus agréable en été qu'un ake salé? Je vous propose un délicieux Cake salé à la courgette que vous pourrez emmener en pique-nique.
Je ne m'attendais pas à un tel succès, lorsque j'ai décidé de préparer ces Cassolettes de St Jacques et crevettes qui ont régalé mes invités.
Dans le Midi, on aime la grignoter! Elle peut être garnie de différentes façons, cette fois j'ai préparé une Fougasse aux olives noires et vertes.
Quelques blancs d'œuf sortis du congélateur, des amandes, quelques abricots.