Accueil - Croquant Fondant Gourmand
Une Mini frittata petits pois et feta a glisser au milieu des feuilletés apéritifs ou à servir en entrée avec une salade verte.
Vous n'aimez pas les endives car vous les trouvez trop amères? Et si vous testiez ces Endives caramélisées au goût très adouci par le caramel.
Je n'aime pas le pain rassis, mais pas question de le jeter, après les petits croutons, les gâteaux façon pudding, voici les Petits gâteaux au pain dur
Une façon de s'évader un peu avec ces Côtes de porc à la thaïlandaise très parfumées qui ont macéré un moment dans de la sauce soja.
Le Sponge Cake ou cheesecake japonais est un gâteau très léger, très moelleux et très apprécié au Japon, vous comprendrez vite pourquoi en le goûtant.
Un délicieux Gratin de courge comme des lasagnes, dans lequel la courge est coupée en fines lamelles superposée et arrosées d'une sauce au parmesan.
Voici des Tagliatelles de carottes à la feta, assaisonnées de sel aux herbes, de poivre et de cumin.
Je vous propose de délicieux Petits moelleux aux noix et au café que vous pourrez grignoter pour un café gourmand seuls ou avec d'autres petits fours.
C'est en Grèce que je vous emmène aujourd'hui avec La soupe grecque Avgolemono, dans laquelle j'ai rajouté des dés de carottes et de poulet.
Tout simplement un Biscuit moelleux aux pommes, enrichi ou non de raisins au rhum, délicieux avec ses tranches de pommes caramélisées.
Ces Pains spirales au lait ribot sont non seulement jolis mais tellement bons et tellement tendres qu'on les mange par plaisir comme une brioche.
En ce moment on mange un peu plus de pâtes que d'habitude, alors pour changer j'ai préparé des Gâteaux de coquillettes aux 3 fromages servis avec une salade
Les rochers coco je connaissais mais cette fois, j'ai eu envie de tester les Rochers coco aux fruits confits, une petite variante bien agréable.
C'est tout simple à préparer mais c'est délicieux! Je vous propose de mettre dans vos assiettes, un Filet mignon et pommes aux herbes.
Parce que je ne trouvais plus de farine de blé, j'ai préparé une Tarte au sarrasin pomme et noix.
Tout est dit dans le titre, je l'ai mis en papillote ce Cabillaud et fondue de poireaux et c'était un plat tout simple mais qui était délicieux.
Une Galette poireau-pomme de terre, garnie avec gourmandise de dés de poulet crouistillants, de quelques feuilles de mesclun et de lamelles de fromage.
Voici des Mini-tartelettes épicées avec une pâte très parfumée et croustillante sur laquelle se pose une rosace de lemon-curd et une jolie fraise rouge.