Croquant Fondant Gourmand

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Toutes les recettes de "Fondant" - page 136


Quenelles de chou fleur au four

Quenelles de chou fleur au four

C'est tout simple et rapide à préparer, ces Quenelles de chou fleur au four sont moelleuses, goûteuses et légères en bouche.

Entremets Namelaka

Entremets Namelaka

Un gâteau fort en chocolat préparé avec une crème du chef frédéric Bau, moulée sur une base de dacquoise à l'amande.

Pâté de volaille en croûte

Pâté de volaille en croûte

Ce pâté de volaille se distingue par sa version ronde.

Sauce nappante au chocolat

Sauce nappante au chocolat

Cette Sauce nappante au chocolat se prépare en quelques minutes.

Riste d'aubergine

Riste d'aubergine

La riste d'aubergine se déguste en entrée, en accompagnement (viande, poisson, œufs),en omelette, dans une préparation ou en sauce sur des pâtes.

Velouté glacé à la courgette

Velouté glacé à la courgette

Un Velouté glacé à la courgette rapide et très facile à faire avec très peu d'ingrédients.

Gâteau framboises et mascarpone

Gâteau framboises et mascarpone

Ce Gâteau framboises et mascarpone est tellement léger, tellement fondant, que je l'ai fait deux fois dans la semaine à la demande générale!

Panna cotta betterave

Panna cotta betterave

Une Panna cotta betterave que l'on peut préparer la veille et qui se prépare à base de mascarpone et de chèvre frais.

Moelleux chocolat blanc-framboises

Moelleux chocolat blanc-framboises

Un Moelleux chocolat blanc-framboises, tout simple mais fondant et délicieux, qui a eu beaucoup de succès auprès de mes gourmands.

Terrine courgettes-poulet

Terrine courgettes-poulet

Une Terrine courgettes-poulet à préparer à l'avance et que vous pourrez déguster froide ou tiède accompagnée ou nom d'un coulis de tomate.

Courgettes façon carbonara

Courgettes façon carbonara

Les courgettes sont souvent sur la table en été, pour varier j'ai préparé ces Courgettes façon carbonara qui ont eu beaucoup de succès.

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Tarte au chocolat de Frédéric Anton

Une méthode très originale pour la cuisson de cette Tarte au chocolat de Frédéric Anton, et quelle délicieuse découverte à la dégustation.

Muffins fromage et bacon

Muffins fromage et bacon

Ces Muffins fromage et bacon seront appréciés aussi bien lors d'un pique-nique, qu'en entrée avec une salade ou en mini pour l'apéritif.

Soupe froide courgettes et tomate

Soupe froide courgettes et tomate

Pour varier un peu les menus du soir j'ai préparé cette Soupe froide courgettes et tomate.

Calissons d'Aix... La gourmandise à l'état pur!

Calissons d'Aix... La gourmandise à l'état pur!

  Bonjour à tous mes amis gourmands, aujourd’hui, je voudrais vous parler d’une petite friandise qui est fabriquée en Provence, tout près de chez moi.

Cookie shot à la framboise

Cookie shot à la framboise

Quelques mésaventure pour préparer ce Cookie shot à la framboise, mais quelle récomprense en voyant les gourmands se régaler.

Gâteau chou-fleur et brocoli

Gâteau chou-fleur et brocoli

Si ce Gâteau chou-fleur et brocoli n'a pas remporté l'unanimité il a contenté la gourmandise de la majorité de mes gourmands petits et grands!

Entremets fraise-chocolat-framboise

Entremets fraise-chocolat-framboise

Il est magnifique ont dit mes Gourmands en voyant l'Entremets fraise-chocolat-framboise arriver sur la table.

Crostini aux foies de volaille

Crostini aux foies de volaille

Vous pourrez servir ces Crostini aux foies de volaille, tout croustillants en entrée avec une salade ou pourquoi pas pour un apéritif dinatoire.

Fondant chocolat-caramel

Fondant chocolat-caramel

Tout est dit dans le titre : Ce Fondant chocolat-caramel est tout en moielleux, il est préparé avec du chocolat-caramel et c'est un délice!

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